Суп з куркою, овочами і макаронами в мультиварці

» » Суп з куркою, овочами і макаронами в мультиварці

Фото - суп з куркою і овочами в мультиварці

Мультиварка у нас в сім'ї з'явилася недавно. Сподобалася. Але виникло багато питань - як те, як інше. Хочеться ж і звичні рецепти під свою «Посмішку» - «Smile» підлаштувати і новому навчитися. Почнемо з звичного супу.

Щоб приготувати суп з куркою, овочами і макаронами, я взяла:

курячі ноги - 2 шт. (І відразу долила в них трохи розсолу від помідорів)
морква - 1 шт.
редька маргеланская - 1 шт.
приправа для стегенець
помідори з літніх консервів (зі свого городу!) - 5 шт.
жир з курки - небагато (лежить на помідорах)
картопля - 3 шт. (Бачили який? Це мій чоловік виростив. У нього прекрасний картоплю. Чоловік ретельно відбирає насіння. Картошка велика, смачна, зберігається відмінно.)
петрушка - кілька стеблинок (теж з нашого городу)
цибуля - 1 шт.
макарони - жменька («Урожаюшка» - в тіні, за чашкою)
Відразу пояснюю, навіщо я до досить більшій кількості овочів додала макарони - зірочки. А щоб перевірити - розваряться чи ні, якщо всі одночасно в чашу покласти і годину томити. І не скажу, що вийшло - читайте до кінця.

Фото - суп з куркою і макаронами в мультиварці

Як приготувати курку з овочами і макаронами в мультиварці:

1.Почістіла і порізала морквину, редьку, цибулю і курячий жир кубиками. Очистила від шкірки помідори і теж порізала їх. Лук відразу додала до курки.

Фото - суп з куркою і макаронами в мультиварці
2. Змастила «Посмішку» рослинним маслом, поклала жир. Включила мультиварку в режим «гасіння». До жиру додала цибулю з м'ясом, але без розсолу. Засинала моркву і редьку. Закрила мультічку і села чистити картоплю.

Фото - суп з куркою і овочами
3.На картоплі вже з'явилися невеликі оченята. Це означає, що збільшилася кількість соланіну під шкіркою і її, цю саму шкірку, треба тепер зрізати товстіший.
4.Порезала великими кубами картоплю, виклала її в чашу, висипала жменю макаронів - он які гарні - зірочки або квіточки. Цікаво все-таки - розваряться чи ні? Нехай розваряться - буде загущення супу борошном. Налила гарячої води, щоб не порушувати температурний режим мультиварки. Сім'я-то велика, так що води вийшло по верхню ризику. Злегка посолила, додала приправу. Завадила і закрила кришку мультиварки. М'ясо і овочі гасилися десь хвилин 15. А всього супу належало гаситися годину.
Суп адже ще не весь обід, чи не так? Я поки готую продукти ще для 2-х страв.
5. Ну от і супчик готовий. Подивіться в ложку. А макарончікі-то не зварилися ... Ось воно ловлення як в російській печі.

Фото - Суп з куркою, овочами і макаронами в мультиварці

Смачного!



Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти