Салат з креветками "Тисяча островів"

Я давня прихильниця креветок, а разом з помідорами це завжди для мене найкращий тандем. Як справжня господиня, люблю, щоб все виготовлене не займало багато часу, було смачно в результаті і подобалося не тільки мені, але й моїй родині та близьким. Чи, може, це більш підходящий варіант для ледачої хазяйки? Не можу сказати точно, але справа не в цьому.

Побачила рецепт цього салату і, тільки прочитавши його складу, відразу зрозуміла, що саме його обов'язково приготую на вихідні. Часу потрібно приділити разом з підготовкою максимум 30 хвилин, а що виходить? Шедевр кулінарії! Чесне слово, це дуже смачно, ніжно і пікантно. Просто обов'язково спробуйте приготувати такий салатик на вихідні або до свята, і впевнена, що він займе не останнє місце у вашій кулінарній книзі.

Щоб приготувати салат з креветками Тисяча островів, вам знадобиться:

креветки - 500 г
сир - 200 г
помідори - 2 шт.
соус «1000 островів Calve»
часник - 3 зубки
сухарики
маслини або оливки

Як приготувати салат з креветками Тисяча островів:

1. Бажано ще з вечора викласти креветки з морозильника, щоб вони розморозились. Кладемо розморожені креветки в воду, яка вже кипить, і варимо в киплячій воді близько 3-5 хвилин. Все залежить від розміру креветок. Довго варити не потрібно, інакше вони втратять свій смак і будуть гумовими. Коли креветки будуть готові, відкидаємо на друшляк і залишаємо на час, щоб охололи. Потім очищаємо їх.
2. Томати ретельно промиваємо під проточною водою, обтираємо і нарізаємо на невеликі кубики.
3. З часнику знімаємо лушпиння, миємо і пропускаємо через землянку.
4. Очищені креветки змішуємо в окремому посуді з часником.
5. Сир натираємо на крупній або середній тертці.
6. Маслини або оливки можна нарізати кільцями, але це вже за бажанням. Можна їх і не використовувати.
7. Отже, приступимо до викладання підготовлених інгредієнтів.
8. На дно кладемо нарізані помідори, зверху - креветки з часником, потім сир і поливаємо все соусом «Calve».
9. Посипаємо салат сухариками і прикрашаємо оливками або маслинами.

Салат готовий до подачі до столу.

Смачного!