Салат з динею і куркою

Салат з динею і куркою стане прекрасним доповненням до вашого звичайного денного раціону. Протягом майже всього літа ви можете насолоджуватися його найпрекраснішим смаком. Спочатку смак може здатися незвичайним, поєднання м'яса та дині дуже специфічне, але при цьому вишукане. Цим блюдом можна задовольнити смак будь-якого гурмана. У приготуванні блюдо просте, потрібно тільки відварити курячу грудку, так що на все у вас піде не більше години. Рецепт дуже простий, і його легко запам'ятати. Продукти містять мінімальну кількість жирів, важких речовин в них також по мінімуму, а це означає, що наш салат буде дуже легко і швидко засвоюватися травною системою. Він у міру ситний, тому їм цілком можна втамувати легке відчуття голоду.

Хочеться відзначити, що в салат входять тільки натуральні продукти, які дуже корисні для людини. Селера багатий безліччю вітамінів, а куряча грудка містить масу білків, які необхідні для нормальної роботи і росту організму. Білок - це основний будівельний матеріал для нашого тіла. Про динях потрібно говорити окремо, адже вони являють собою ціле зібрання корисних речовин і вітамінів. Тому їх потрібно намагатися їсти якомога частіше. Дині багаті кальцієм, залізом, калієм, натрієм, вітамінами А, В1, В2, РР і іншими. Дині корисні для печінки, нирок, вони сприяють очищенню організму. Регулярне їх вживання сприяє кращій роботі центральної нервової системи, серця, імунної системи, істотно підвищується рівень гемоглобіну в крові. Все це робить диню незамінним продуктом, який обов'язково повинен бути присутнім у раціоні.

Щоб приготувати салат з динею і куркою, вам знадобиться:

майонез домашній - 150 г
перець білий мелений - за смаком
стебло селери - 2 шт.
грудка куряча - 2 шт.
диня - 300 г

Як приготувати салат з динею і куркою:

1. Готуємо домашній майонез.
2. Куряче м'ясо миємо й відварюємо. Потім заливаємо приблизно на 5 хвилин приготованим домашнім майонезом.
3. Селера гарненьке моєму й ріжемо, додаємо його до курки.
4. Диню чистимо і ріжемо шматочками, рівними за розміром з селерою. Потім додаємо її в салатик.
5. За смаком приправляємо салат білим меленим перцем.

Салат з динею і куркою готовий.

Всім смачного!