Медова курка

Жоден святковий стіл, тим більше новорічний, немислимий без страв з курки. Приготуйте птицю в меду - вашим гостям і домашнім цей варіант напевно припаде до смаку.

Щоб приготувати медову курку нам знадобиться:
тушка курки - 1 шт.
молоко - 1 склянка
мед рідкий - 1/2 склянки
топлене масло - 3 ст.л.
сіль
перець
мука

Спосіб приготування медової курки:
1. Промити й нарізати порційними шматками курку.
2. Викласти птицю в деко, змастити маслом, посолити, поперчити, трохи посипати борошном, перемішати. Запікати близько півгодини при температурі в 180-190 градусів.
3. Змішати молоко і мед, отриманою сумішшю рясно полити курку через півгодини приготування, після чого знову відправити в духовку - ще на 20-30 хвилин.
4. Перед подачею на стіл посипати зеленню.