Пиріг Гречаник

Пиріг Гречаник готується дуже просто, але виходить дивно смачним. Чудове блюдо, в якому поєднуються полезнейшие продукти.

Пиріг Гречаник готується з таких інгредієнтів:
• гречана крупа - 1 чашка
• сир - 400 г
• цукор - за смаком
• яйця - 3 шт.
• трохи манної крупи
• вершкове масло
• ваніль

Пиріг Гречаник готується наступним чином:
1. Відваріть гречку в підсоленій воді, остудіть.
2. Збийте сир, цукор, яйця і ваніль.
3. Змішайте сирну суміш з гречкою міксером. Встановіть невелику швидкість, щоб не розмолоти гречку.
4. Змастіть форму для запікання олією і присипте манною крупою.
5. Викладіть гречано-сирну суміш у форму, розрівняйте і випікайте в духовці близько 1 години при середній температурі.

Смачного!