Чізкейк вівсяний

Пропоную вам сьогодні приготувати вівсяний чізкейк, з ніжною начинкою з вершкового сиру і хрусткої смачною основою.
Вівсянка, коли її додають у тісто або в основу для пирога завжди виходить смачна, хрустка і, звичайно, нагадує на смак вівсяне печиво.
Також рекомендую Вам спробувати яблучний вівсяний пиріг, на сніданок приготуйте вівсянку з горіхами - Це дуже смачно і корисно. На вечерю можна приготувати запіканку сирну з вівсянкою в мультиварці.

Кількість порцій: 6
Час приготування: 1 ч. 30 хв.
Калорійність: Висококалорійний
Калорій в одній порції: 415 ккал

• масло вершкове - 50 г
• мед рідкий - 50 г
• пластівці вівсяні - 150 г
• сир вершковий - 400 г
• яйця курячі - 3шт.
• цукор - 75 г
• ванілін - 1 ч. л.

Як приготувати чізкейк вівсяний.

1. 1. Включити духовку і розігріти її до 180 градусів. Форму для випічки змастити вершковим маслом.
   2. У сотейник покласти вершкове масло і мед, поставити на плиту і розтопити, потім додати вівсяні пластівці, перемішати. Викласти масу у форму для випічки і розрівняти.
   3. У глибоку миску покласти вершковий сир, цукор і ванілін, перемішати. Розбити яйця і розділити їх на жовтки і білки, жовтки покласти в миску з вершковим сиром, а білки - в чисту суху миску.
   3. Вершковий сир з жовтками збити міксером. Білки збити окремо з дрібкою солі до стійких піків. Збиті білки перекласти до вершкового сиру і акуратно перемішати.
   4. Перекласти вершкову начинку у форму на шар Вівсяно пластівців і відправити форму з чізкейк в духовку, випікати 40 хвилин до рум'яної скоринки.
   5. Дістати форму з духовки і остудити чізкейк, не витягуючи з форми. Коли чізкейк охолоне, акуратно перекласти його на блюдо. Можна прикрасити свіжими ягодами і подати до столу.

2. Також можна взяти сковороду, поставити на плиту, взяти маленький шматочок масла і покласти в сковороду. Потім всипати до масла кілька ложок цукру, розпустити його і всипати кілька жмень вівсяних пластівців, обсмажити. Смаженими вівсяними пластівцями можна прикрасити чізкейк.

3. Подавайте до столу і насолоджуйтеся його смаком!

4. Приємного Вам апетиту!