Піца з рибою

Якщо ви любите піцу і хочете дізнатися ще один спосіб приготування улюбленого страви, цей рецепт обов'язково вам знадобиться! Чудова піца з рибою - відмінна альтернатива більш звичним для всіх нас варіантам! Хрустке тісто, ароматна рибка, соковиті помідорчики, цибулька, апетитний сир, зелень ... Хіба можна відмовитися від задоволення поласувати таким чудом?

Кількість порцій: 4
Час приготування: 45 хв.
Калорійність: Висококалорійний
Калорій в одній порції: 510 ккал

• тісто дріжджове - 300 г
• філе рибне - 300 г
• помідор - 1 шт.
• цибуля ріпчаста - 1 шт.
• сир твердий - 100 г
• майонез - 2 ст. л.
• петрушка свіжа - 2-4 гілочки
• перець чорний мелений - за смаком
• сіль - за смаком

Як приготувати піцу з рибою.

1. 1. Рибне філе акуратно промити, обсушити паперовим рушником, нарізати дрібними кубиками і перекласти в миску. Посолити і поперчити рибку за смаком, додати улюблені спеції, добре перемішати.
   2. Ріпчасту цибулю очистити від лушпиння, вимити, обсушити, нарізати тоненькими колечками (або половинками кілець). Помідори нарізати тонкими кружечками. Шматочок твердого сиру натерти на крупній терочке. Кілька гілочок петрушки подрібнити.
   3. Тісто розкачати в корж, перекласти у форму для запікання, формуючи невисокі бортики.
   4. Перекласти в заготовку рибку, розподілити рівномірним шаром. На рибу викласти гуртки помідорів, трохи присолити (можна і перчиком посипати), зверху - тертий твердий сир і кільця цибулі. Полити начинку невеликою кількістю майонезу, посипати подрібненою зеленню.
   5. Поставити форму в духовочку (попередньо розігріти до температури 200 градусів) і готувати страву протягом 30 хвилин. Орієнтуйтеся на особливості своєї кухонної електропомощніци, можливо таке, що часу для приготування знадобиться менше або ж більше.
   6. Готову піцу порізати на порційні шматочки і подати на стіл. Пригощайтеся!

2. Для приготування піци по даним рецептом можна використовувати абсолютно будь-яку рибку на свій смак. Я найчастіше готую страву з начинкою з сьомги або форелі. Однак більш економний варіант - хек або тріска - нітрохи не гірше! Смак піци можна зробити більш багатим, додавши в неї маслини або оливки, або грибочки.

3. Щоб не витрачати час і сили на пошуки рецептів простих, але смачних страв, пропоную вам звернути свою увагу на такі страви як міні-піца з креветками і песто, киш з брокколі і консервованим тунцем і рибний пиріг по-сибірський.

4. Готуйте із задоволенням! Смачного!