Перекус «Від ідеальної дружини»: рецепт з покроковим фото

Перекушування бувають різними. Хтось перекушує снеками з пачки, хтось п'є літр солодкого газованого напою, а хтось - дістає сендвіч-бутерброд зі свіжих, корисних і натуральних продуктів.

Як казала головна героїня «Москви», яка сльозам не вірить - чоловіки поки можуть зайнятися своїми домашніми справами, а те, що я зараз буду говорити, більше зацікавить жінок.

Так ось, дорогі жінки, дружини! Ми всі прагнемо до ідеалу. А ідеальна жінка може з нічого зробити смачно і красиво. Включивши фантазію і гарний настрій, можна зробити нехитрі, але дуже смачні страви з того, що є у вас в холодильнику на даний момент. Так, у мене знайшлися кілька відбивних, замаринованих для вчорашнього вечері. Смажила не все, щоб не лежали, свіжі адже краще. Ще був домашній хліб. Знаєте, коли в хаті чисто і пахне хлібом - ніякої чоловік не зможе від вас піти. Ще був маленький шматочок пармезану, редис, зелень і листочки молодої капусти, які поштучно продавалися на ринку для голубців. І ось, що у мене вийшло.

Щоб приготувати перекус «Від ідеальної дружини», вам знадобиться:

хліб - 1 скибочка
редис - 4 шт.
лист капусти (або салатний лист)
сіль
бальзамічний оцет - кілька крапель
відбивна
сир твердий - 10 г
зелень

Як приготувати перекус «Від ідеальної дружини»:

1. Відрізаємо скибочку хліба. Можна його підсушити в духовці або тостері. Можна обсмажити на грилі або сковороді. У мене був ще теплий свіжий хліб з хрусткою скоринкою, так що я нічого більше з ним не робила. До речі, рецепт хліба з покроковими фото можна побачити тут.
2. Покласти на хліб шматочок капустяного листа. Присолити.
3. Редис вимити, обрізати хвостики і корінці. Нарізати кожен коренеплід тонкими просвечивающимися скибочками і за принципом риб'ячої луски викласти кружальця на капустяний лист. Така розкладка дозволить зручно їсти наш сендвіч - нічого не впаде і не випаде.
4. На редис капаємо бальзамічним оцтом - зовсім небагато.

5. Обсмажуємо з двох сторін до готовності відбивну (можна розігріти вже наявну або замінити її скибочкою буженини). Кладемо відбивну на редис.

6. На гарячу відбивну трьом на тертці для капусти сир.
7. Дрібно рубаємо зелень - посипаємо сендвіч зверху.

У такому перекусі приємно все - від ароматів і смаків до зовнішнього вигляду.

Крім цього, всі компоненти можна замінювати на інші, підбираючи ідеальний смак для своїх ідеальних чоловіків. Любить ваш чоловік помідори - покладіть помідори, любить махан - і його покладіть. Головне - міра і розумність рецепта. Так, хліб можна змастити тонким шаром гірчиці або хрону, і перекус стане пікантніша.

Вигадуйте на здоров'я - ваше, ваших чоловіків і дітей!

Смачного!