Бутерброд «Ялинка»

Бутерброди виручали нас у різні моменти, коли не було часу або сил на приготування більш серйозного страви. Бутерброди незамінні в походах, в поїзді, якщо проспиш вранці або не хочеться чаклувати над вечерею після роботи. Звичайно ж, мало хто з нас зважиться подавати звичайні бутерброди на святковий стіл. І абсолютно правильно, звичайні подавати не варто, а от незвичайні - не тільки можна, а й треба.

Мій бутерброд «Ялинка» ідеально підійде для новорічного столу, але, хоча зараз літо, його можна приготувати, адже влітку ялинки ніхто не відміняв. Готується такий бутерброд дуже просто і швидко, його складові доступні кожному, але його презентація схожа на ресторанну. Один-два таких бутерброда додадуть вишуканість навіть кухонним посиденьок. Влітку ялинку можна модифікувати, замінивши хліб і сир скибочками свіжих фруктів. Таке ласощі не тільки підніме настрій і допоможе зберегти стрункість, але і напевно сподобається дітям. Моя племінниця геть відмовляється їсти яблука, але в поєднанні з грушею в такому бутерброді вона їх дуже любить.

Щоб приготувати бутерброди "Ялинка", вам знадобиться:

хліб (скибочки) - 2 шт.
сир твердий (напівтвердий, скибочки) - 1 шт.
масло вершкове
петрушка (зелень)
перець болгарський червоний (для прикраси)
журавлина (для прикраси)
яйце (для мишки) - 1 шт.
редис (для мишки) - 1 шт.

Як приготувати бутерброди "Ялинка":

1. На скибочки хліба тонким шаром намазуємо масло і нарізаємо хліб брусочками.
2. Сир нарізати не дуже тонкими смужками, які підходять за розміром до нашого хліба.
3. Кладемо на звичайну тарілку два найдовших бруска хліба з намазаним на них маслом.
4. Викладаємо на них листочки петрушки.
5. Накриваємо наш хліб сиром.
6. На отримані таким чином міні-бутерброди викладаємо під кутом 60 градусів наступні два хлібних бруска. Їх точно так само прикрашаємо петрушкою і накриваємо сиром.
7. Продовжуємо такі дії, поки не закінчиться наш хліб. Завершуємо верхівку ялинки самими маленькими бутербродики.
8. Прикрашаємо ялинку журавлиною. З солодкого перцю акуратно вирізаємо зірку, прикріплюємо її на верхівку нашої ялинки за допомогою шпажки чи звичайної зубочистки.
9. А під ялинкою володіємо одного з найпопулярніших героїв російських казок - мишку.
10. Для стійкості мишки у вареного яйця трохи зріжемо бік. З редиски робимо вуха, а очі і носик зробимо з гвоздики.
11. І не забуваємо про хвостик!

А тепер нашим мишкам пора б і поснідати! :)

Смачного!