Гарячі бутерброди з грибами і вареним м'ясом

Бутерброди - страва дуже просте, ситне і смачне, що залишає місце для фантазії, а також дозволяє заощадити час. Багато хто вважає, що бутерброд - це занадто просто і примітивно, його не можна вважати справжнім стравою. З цим можна посперечатися, адже для того, щоб з кількох продуктів приготувати бутерброд, повинна бути фантазія. Це чимось схоже на складання букета: потрібно уяву, щоб зрозуміти, який квітка додати, щоб букет був дуже красивим і незвичайним.

Бутерброди, рецептом яких я з вами поділюся, виходять дуже смачні і дуже ситні. Вони відмінно доповнюють сніданок, заряджають енергією і дозволяють забути про голод до самого обіду. Крім того, такі бутерброди дуже красиві, їх можна подати навіть на святковий стіл і, запевняю вас, всім гостям вони сподобаються. Нехай вас не лякає, що в бутербродах їсти цибулю, він має їдкий запах тільки в свіжому вигляді, а після легкого прожарювання ніякого запаху не залишиться.

Гарячі бутерброди відносяться до відкритих бутербродів, так як продукти лежать на шматку хліба. Якщо ви плануєте влаштувати фуршет або просто хочете придумати невелику оригінальну закуску, то можна бутерброд розрізати на маленькі шматочки і проткнути зубочисткою - це буде зручно і стильно.

Щоб приготувати гарячі бутерброди з грибами і вареним м'ясом, вам знадобляться:

хліб білий - 4 скибочки
м'ясо варене - 4 скибочки
маслини - 4 шт.
помідор - 1 шт.
перець солодкий - 1 шт.
цибуля ріпчаста - 1 шт.
масло вершкове - 4 ч. л.
печериці (попередньо прожарені і подрібнені) - 2 ст. л.

Як приготувати гарячі бутерброди з грибами і вареним м'ясом:

1. Скибочки хліба підсмажуємо. Цибулю чистимо, нарізаємо кільцями й обсмажуємо у вершковому маслі до отримання приємного золотистого кольору.
2. Помідор і перець ретельно промиваємо.
3. Помідор нарізаємо кружечками.
4. З перцю видаляємо насіння і плодоніжку, після чого нарізаємо його кільцями.
5. Перемішуємо обсмажену цибулю та гриби.
6. Хліб змащуємо маслом, викладаємо зверху на скибочки гриби з цибулею, варене м'ясо, колечка солодкого перцю і кружечки помідора.
Кладемо бутерброди в мікрохвильову піч і тримаємо їх там протягом 30 секунд при середній потужності. Безпосередньо перед подачею бутербродів на стіл можна прикрасити їх маслинами.

Смачного!