Гарбуз парова з медом

Щоб з гарбуза найпростішим способом отримати корисне і смачне блюдо, потрібно трошки терпіння, і відмінне блюдо з'явиться на вашому столі.
Раніше, коли ми тільки познайомилися з чоловіком, ні я, ні він не їли гарбуз. Першим знайомством з гарбузом стала сирна запіканка з її додаванням. Дуже смачна, і колір, і аромат виходять особливими.
Вже згодом я вирішила все ж приготувати і спробувати гарбуз, проварену і запечену. Їли спочатку з побоюванням, але потім розсмакували, і тепер я в сезон неодмінно готую страви з гарбуза.
Цей простий рецепт - прекрасний спосіб догодити гурманам у вашому будинку, приготувати гарбуз по цьому рецепту можна без всяких проблем, а готову гарбуз можна посипати різноманітними прянощами на ваш смак.
Гарбуз парову з медом ви теж обов'язково полюбите, особливо якщо гарбуз виростили на власному городі.

Кількість порцій: 4
Час приготування: 45 хв.
Калорійність: Низькокалорійний
Калорій в одній порції: 140 ккал

• гарбуз - 1 кг
• олія оливкова - 1 ст. л.
• мед - 0,25 ст.
• імбир свіжий - 40 г
• сіль - 0,5 ч. л
• зелень - за бажанням

Як приготувати гарбуз парову з медом.

1. 1. Гарбуз вимити, очистити від шкірки. Розрізати гарбуз навпіл і вичистити з неї насіння. Гарбуз нарізати на шматочки і скласти їх в каструлю, залити водою, щоб вона покривала гарбуз.
   2. Поставити каструлю на плиту і довести воду до кипіння, проварити гарбуз 3 хвилини, перемішати і проварити її ще 3 хвилини.
   3. Зняти каструлю з плити, злити воду і остудити гарбуз.
   4. Імбир вимити і очистити від шкірки, натерти його на дрібній тертці. Перекласти імбир в глибоку миску, додати шматочки гарбуза, оливкова олія, мед і сіль, все добре перемішати.
   5. Промарінованую гарбуз з медом перекласти в чашу пароварки, включити пароварку на 15 хвилин.
   6. Готовий гарбуз викласти на блюдо, за бажанням можна посипати свіжою зеленню. Відразу ж подати гарбуз з медом до столу.

2. З гарбузом можна також приготувати пиріг з гарбузом і яблуками в мультиварці.

3. Приємного Вам апетиту!