Гавайський салат з куркою

Нещодавно готувала сестричці смачний гавайський салат з куркою. Багато хто вважає, що діти повинні їсти із загального столу і саме те, що вважають за краще дорослі. Мені б хотілося, щоб дитина їла з задоволенням, тому постійно планую меню в залежності від того, що хочеться маленькою. Сьогодні вибір припав на гавайський салат з куркою, в який додаються ананаси. Звичайно, салат має трохи солодкуватий смак, але виходить він легким і ніжним. До речі, цей салат можна також подати і до святкового столу, його незвичайний смак припаде до смаку вашим гостям. Отже, ось рецепт курячого салату по-гавайски.

Щоб приготувати гавайський салат з куркою нам знадобиться:

куряча грудка - 2 шт.
яйце - 3 шт.
консервований ананас - 240 г
сир - 200 г
майонез - 3 ст.л.

Як приготувати гавайський салат з куркою:

1. Промиємо куряче філе і покладемо його в невелику каструлю.
2. Поставимо каструлю на вогонь і відваримо курку. Утворювати пінку краще знімати, тоді у вас ще вийде бульйон, на основі якого можна приготувати смачний суп. До речі, можна взяти і копчену грудку - вийде теж дуже смачно.
3. Перекладемо курку на тарілку, дамо їй охолонути. Після чого наріжемо куряче філе кубиками і перекладемо в глибокий салатник.
4. Відкриємо банку з консервованими ананасами і поріжемо ананаси кубиками. Якщо ви придбали вже порізані ананаси - прекрасно, подивіться, щоб розмір кубиків був невеликим. Сік ананасів не виливайте - його можна використовувати як прохолодного напою.
5. Відваримо яйця, поставимо їх під холодну воду, щоб вони охололи.
6. Знімемо шкаралупу і поріжемо яйця кубиками.
7. Натремо на тертці сир.
8. Перекладемо в салатник до курячого філе ананаси, яйця і сир.
9. Заправляємо гавайський салат з куркою майонезом і гарненько перемішуємо.
Прекрасний гавайський салат з куркою готовий. Можна поставити його на півгодини в холодильник, щоб при подачі він був прохолодним.

Смачного!

Порада: За бажанням в цей салат можна додати пару зубчиків часнику, але так як я готувала для сестрички, то вирішила не класти.