Бісквіт з вишнею

Щоб приготувати бісквіт з вишнею, потрібно зовсім небагато найдоступніших продуктів - ніякої екзотики, але смак непередаваний!

Щоб приготувати бісквіт з вишнею, знадобляться такі інгредієнти:
• свіжа або заморожена вишня без кісточок - 500 г
• розм'якшене вершкове масло - 170 г
• яйця - 3 шт.
• цукрова пудра - 170 г
• борошно - 170 г
• ванілін або ванільний цукор
• щіпка солі

Бісквіт з вишнею готується наступним чином:
1. Викладіть в миску половину цукрової пудри, ванільний цукор або ваніліном, яєчні жовтки і розітріть їх з вершковим маслом.
2. Збийте білки разом з дрібкою солі і залишилася пудрою в міцну піну.
3. Акуратно з'єднайте білкову суміш з жовткова, просійте в них борошно і обережно вимішайте тісто.
4. Викладіть тісто в роз'ємну форму, поверх нього - вишню.
5. Випікайте 30 хв. в духовці, розігрітій до 180 ° С.
6. Готовий бісквіт з вишнею посипте цукровою пудрою.

Смачного!