Макарони з куркою і зеленим горошком в мультиварці
Макарони є просто чудовою основою для приготування багатьох прекрасних страв! Салати і закуски, запіканки, супи, другі гарячі страви ... Всіх рецептів, мабуть, не перерахуєш! Навіть братися за цю справу не варто!
Сьогодні ми з вами займемося приготуванням дуже смачних макаронів з куркою і зеленим горошком в мультиварки Polaris PMC 0510AD потужністю в 700 Вт Не варто засмучуватися, якщо ви володієте приладом іншої фірми і потужності, так як таке чудове блюдо можна приготувати абсолютно в будь мультіварочке!
Щоб приготувати макарони з зеленим горошком в мультиварки, вам знадобиться:
- макарони - 2 мультістакана
- філе куряче - 300-350 г
- горошок зелений заморожений - 1 мультістакан
- олія соняшникова - 1 ст. л.
- сіль і спеції - за смаком
- вода
Як приготувати макарони з куркою і зеленим горошком в мультиварці.
-
1. Куряче філе (краще всього - взяти стегенця, очищені від кісток і шкіри) вимити під проточною водою, обсушити рушниками з паперу, викласти на обробну дошку і нарізати маленькими шматочками довільної форми. Перекласти м'ясо в чашу мультиварки із заздалегідь розігрітим соняшниковою олією (використовуємо режим «Жарка») і обсмажувати протягом 15-20 хвилин.
2. Приблизно через третину години додати до обсмаженої курячому філе заморожений зелений горошок, перемішати, потім викласти в чашу макарони і залити всі інгредієнти водою так, щоб вона ледь покривала вміст. Приправити майбутній обід сіллю і спеціями на свій розсуд.
3. Готувати макарони в режимі «Плов» приблизно 20 хвилин. Важливо стежити за тим, щоб макарони стали досить м'якими, але не зварилися!
4. Розкласти макарони з куркою і горошком в тарілочки і відразу ж подати на стіл. Пригощайтеся на здоров'я! -
Для приготування цієї страви можна використовувати як курячі стегенця, так і грудку (без шкіри і кісток). Само собою, що альтернативою замороженому горошку відмінно послужить свіжий. Можна, напевно, додати в макарони і консервований (я не пробувала). Для того щоб страва вийшло більш яскравим і апетитним, я іноді додаю в нього щіпку куркуми.
-
В якості завершального штриха до прекрасного обіду або вечері з макаронів з куркою і горошком можна запропонувати салат овочевий Літній, лечо з огірків або сирний соус до вареників, який чудово поєднується і з макаронними виробами.
-
Смачного вам і вашим рідним!