Морепродукти з горохом і грибами в сковороді вок.

Спочатку розігрівається сковорідка вок, з додаванням 2 столових ложок олії кунжутного, і 1 столовою ложкою олії соняшникової. Після того, як масло покататись належним чином, додається 8 морських гребінців, попередньо розрізаних на 2 частини, креветки очищені, дрібні, 16 штук, все перемішується.

Потім потрібно додати по 200 грам шиітаке (китайський гриб) і зеленого стручкового гороху. Під час приготування блюдо потрібно постійно помішувати. В якості приправ використовується традиційно соєвий соус і імбир, додається один зубчик часнику. Перед тим, як страва буде подано, скропити його лимонним соком.