Запіканка морквяна з сиром

Запіканка без сиру - те ж саме, що риболовля без вудки. Солодкуватий смак моркви прекрасно гармонує з трохи терпким смаком сиру пармезан.

Для запіканки морквяної з сиром візьміть:
морква - 400-450 г
цибуля - 1 шт.
майонез або сметана - 1 столова ложка
сухарі панірувальні - 2 столові ложки
сир пармезан тертий - 2 столові ложки
сіль
перець чорний
горіх мускатний
бульйон морквяний - 3-4 столові ложки

Спосіб приготування запіканки морквяної з сиром:

Морква, очищену і відварену, наріжте кружальцями і викладіть на змащене маслом деко. Зверху викладіть нарізану кружечками і злегка обсмажену цибулю.

Морквяний бульйон змішайте з майонезом або сметаною, перцем, мускатним орехом.Можно трохи посолити. Потім залийте приготовленим соусом морква, посипте сухарями з сиром.

Запіканку поставте в розігріту до 180 градусів духовку і запікайте 20 хвилин.