Рис Камоліно в мультиварці: рецепт з покроковим фото

Пропоную вам сьогодні приготувати смачний рис Камоліно. Мені дуже подобається цей сорт рису своєю структурою і чудовим смаком.
Рис люди почали використовувати в їжу дуже давно, вперше рис згадується в хроніках в 350 р до нашої ери, але археологічні розкопки доводять, що рис використовували раніше, ще в 7 столітті до нашої ери. Рис дуже корисний і поживний, його включають в багато дієти.
У наш час велика кількість рису вирощується в Італії - близько 50 сортів. Італія поставляє рис більшості країн Європи. Сорт Камоліно дуже смачний, і я впевнена, що такий рис можна їсти з задоволенням хоч кожен день, доповнюючи його, наприклад, овочами, або подавати його як гарнір до м'яса або риби.
Спробуйте приготувати цей рис в мультиварці, це легко і просто, не потрібно стояти над плитою і постійно стежити, а в мультиварки рис виходить особливий, смачніше, ніж в каструлі, зварений на плиті.

Кількість порцій: 8
Час приготування: 45 хв.
Калорійність: Среднекалорійние
Калорій в одній порції: 130 ккал

• рис Камоліно - 1,5 ст.
• вода - 4,5 ст.
• лист лавровий - 2-3 шт.
• сіль - за смаком
• спеції - за смаком
• цибуля зелена - за бажанням

Як приготувати рис Камоліно в мультиварці.

1. 1. Рис всипати в миску і промити його в декількох водах, поки вода не стане абсолютно чистою.

2. 

3. Злити воду, залити рис окропом і залишити на півгодини. Можна, звичайно, рис варити і відразу, але якщо замочити рис в окропі, то він звариться набагато швидше і не буде сухим.
   2. Злити воду з рису і перекласти його в чашу мультиварки. Додати до рису воду, сіль і спеції на свій смак, лавровий лист і закрити кришку мультиварки.

4. 3. Включити режим "каша" на 15-20 хвилин. За цей час рис у мене був готовий, якщо раптом у вас рис не зварився за 15 хвилин, тоді додайте трохи окропу і проваріть рис до готовності.

5. 4. Зелену цибулю вимити, обсушити і дрібненько нарізати.

6. Рис з чаші мультиварки відкинути на друшляк і злегка промити гарячою водою, розкласти по тарілках і посипати нарізаною зеленою цибулею. Подати до столу.

7. 

8. Приємного вам апетиту!

9. Рекомендую вам ознайомитися зі статтею як варити рис.