Бісквітний пиріг з яблуками в мультиварці

Смак яблук знайомий кожному з самого дитинства - соковитий, приємний, а аромат - по-справжньому літній і незабутній. Яблука можна сміливо назвати одним з найпопулярніших фруктів в нашій країні. Яблука вживають в сирому вигляді, сушеними, печеними, моченими. Готують з них і багато корисних і смачних речей - компоти, соки, повидло, джеми, пиріжки, пироги і т.д., всього і не перерахувати.

А скільки користі в яблуках! Вони є м'яким сечогінним засобом, що знижує набряклість організму. Яблука сприяють зміцненню серцево-судинної системи завдяки вмісту вітаміну С. Що міститься у фрукті пектин знижує рівень холестерину в крові. Яблука є лідерами (після мореродуктов) за вмістом йоду, тому лікарі-ендокринологи радять обов'язково включати в свій раціон яблука.

Яблука дуже корисні дітям. Регулярно вживаючи яблука, ви препятствуете появи запорів і покращуєте свій апетит, нормалізуете діяльність травної системи. У фрукті міститься до 50 міліграмів хлорогенова кислоти, що забезпечує нормальну діяльність печінки.

У яблуках містяться кислоти (яблучна, винна і лимонна), а також у великій кількості дубильні речовини, які здатні зупинити процеси бродіння і гниття в кишечнику. З'їдайте для профілактики порушень роботи шлунково-кишкового тракту натщесерце 1-2 яблука. А дубильні речовини - хороший засіб профілактики сечокам'яної хвороби. Для цього пийте за 20 хвилин до їжі яблучний сік, це допоможе запобігти розвитку жовчнокам'яної хвороби, а також підвищити кислотність.

А ще - їжте яблука просто тому, що вони дуже смачні, варіть з них компоти, печіть з ними пироги! Поспішаю поділитися з вами рецептом дуже смачного бісквітного пирога з яблуками в мультиварці, до речі, дуже простого в приготуванні.

Щоб приготувати бісквітний пиріг з яблуками в мультиварці, вам знадобиться:

цукор - 1 ст.
яйця - 3 шт.
борошно пшеничне - 1 ст.
цукор ванільний - за смаком
яблука - 1-2 шт.
масло вершкове

Як приготувати бісквітний пиріг з яблуками в мультиварці:

1. Приступимо до приготування тіста. Для цього беремо глибоку миску, розбиваємо в неї яйця, додаємо цукровий пісок і ванільний цукор. Збиваємо міксером на максимальній швидкості близько 5-7 хвилин, поки маса не збільшиться в об'ємі.
2. Потім просіваємо борошно через сито і додаємо до яєчної маси, перемішуємо.
3. Тепер готуємо начинку для пирога. Промиваємо яблука, вирізаємо серцевину і нарізаємо акуратними шматочками. Яблука краще брати кислого сорту.
4. Чашу мультиварки змащуємо вершковим маслом. Заливаємо половину тіста, зверху викладаємо половину нарізаних яблук. Потім яблука заливаємо рештою тестом і викладаємо решту яблука.
5. Мультиварки закриваємо і включаємо режим Випічка на час 65 хвилин. За сигналом про готовність виймаємо наш пиріг.

Смачного!