Шарлотка з яблуками і сливами в мультиварці

Шарлотка з яблуками і сливами, приготована в мультиварки, відноситься до тієї категорії страв, які можна подати не тільки до повсякденного, але й святкового столу. Особисто я готую її до всіх свят, що дуже вітають мої рідні, а також друзі, яких я хоч раз пригощала цієї шарлоткою. Сам рецепт я знайшла кілька років тому в одній кулінарній рубриці. Правда, я його трошки змінила, завдяки чому смак став ще більш виразним. Скажу відразу, що в приготуванні блюдо нагадує пиріг, хоча часу займає дещо менше. Але смак і аромат просто чудові, перед ними ви навряд чи зможете встояти!

До речі, великою перевагою шарлотки є те, що вона готується з найпростіших продуктів. Хоча сливи роблять її здебільшого річним блюдом, так як взимку сливи доступні тільки в замороженому вигляді і коштують досить дорого. Всі інгредієнти неймовірно корисні. Наприклад, яблука багаті залізом, вітаміном С і цілим рядом інших речовин і вітамінів, які в них містяться. У сливах також багато корисних речовин. Вони прекрасно впливають на обмін речовин, зміцнюють імунітет, роблять позитивний вплив на роботу серця, кровотворення, нервову систему, органи травлення і весь організм в цілому.

Щоб приготувати шарлотку з яблуками і сливами в мультиварки, вам знадобиться:

цукор - 200 г
яйця курячі - 5 шт.
борошно - 200 г
яблука - 4 шт.
сливи сині - 10 шт.
сода, погашена оцтом - 1 ч. л.

Як приготувати шарлотку з яблуками і сливами в мультиварці:

1. Яйця збиваємо з цукром, поки їх обсяг не збільшиться приблизно в два рази.
2. Просіваємо в миску борошно, добре перемішуємо, додаємо соду, погашену оцтом, ще раз перемішуємо.
3. Яблука почистимо і наріжемо маленькими акуратними скибочками.
4. Зливи розрізаємо навпіл, видаляємо кісточку і нарізаємо шматочками.
5. Висипаємо яблука та сливи в тісто і перемішуємо.
6. Чашу мультиварки змащуємо вершковим маргарином, виливаємо тісто, виставляємо режим мультиварки "Випічка" на 65 хвилин.
7. Після сигналу шарлотку акуратно перевертаємо і випікаємо ще 15 хвилин.
8. Трохи охолоджуємо в мультиварки, потім дістаємо нашу шарлотку з яблуками і сливами, викладаємо на блюдо, нарізаємо на порції і подаємо до столу.

Смачного!