Шарлотка зі смородиною в мультиварці

Дуже хочу поділитися рецептом, який мені підказала моя найкраща подруга кілька років тому. Це рецепт приготування шарлотки зі смородиною. Готується вона в мультиварки, тому процес приготування точно вас не утруднить: мультиварка встановлюється на певний режим і сама автоматично вимикається після зазначеного проміжку часу. Так що з цим не буде ніяких проблем. Сам рецепт теж просто, і шарлотка, по суті, готується майже як пиріг. Однак її смак і аромат напевно приємно здивують і вас і ваших гостей, яких ви почастуєте цим блюдом. Шарлотка зі смородиною дійсно володіє вишуканим, просто божественним смаком і ароматом! У неї дійсно можна закохатися з перших же шматочків, це я можу сміливо стверджувати по своєму особистому досвіді.

При цьому зазначу, що всі інгредієнти натуральні і дуже корисні. Кожен з продуктів, який входить до складу шарлотки, обов'язково повинен бути присутнім у раціоні харчування. Ну а смородина - це взагалі знахідка, так як в ній величезна кількість різноманітних вітамінів і мінералів. По суті, вона є природним вітамінним комплексом.

Щоб приготувати шарлотку зі смородиною в мультиварки, вам знадобиться:

яйця - 4 шт.
цукор - 1 ст.
борошно - 1 ст.
сіль - за смаком
ванілін
сода (або пекарський порошок)
чорна смородина (можна в замороженому вигляді)

Як приготувати шарлотку зі смородиною в мультиварці:

1. Яйця з цукром збиваємо в піну, в цю суміш додаємо сіль, борошно, соду (пекарський порошок), ванілін.
2. Змащуємо каструльку мультиварки маслом і обсипаємо сухарями або манкою.
3. Смородину промиваємо, але не розморожуємо!
4. Акуратно викладемо тісто в мультиварку і зверху рівномірно розподілимо чорну смородину. Розрівнювати і приминати поверхню тортика не треба! Врахуйте, що процесі приготування смородина осяде на дно і може трохи пригоріти, якщо ви додасте її занадто багато.
5. Шарлотку в мультиварки випікаємо на режимі «випічка» протягом 65 хвилин.
6. Після закінчення цього часу даємо їй охолонути, потім викладемо на блюдо і прикрасимо на свій смак (можна, наприклад, посипати цукровою пудрою або свіжими ягодами).

Наша шарлотка зі смородиною в мультиварки повністю готова!

Смачного!