Лікування їжею.

Останні дослідження вразили вчених: американці, свято наступні антіхолестеріновой дієті, вийшли у світові лідери за кількістю інфарктів! А ось французи, які знають толк у винах і смачної їжі, майже не страждають хворобами серця. Виявляється, жири перепончатолапих (качок, гусей) за складом дуже близькі до оливкової олії, самому корисному у світі продукту харчування. А провідні дієтологи Франції вважають, що найкращий захист від інфаркту - вино, природно, його помірне споживання.

Кров'яна ковбаса, теж така улюблена французами, відновлює вміст заліза в людському організмі швидше будь-яких ліків, а трохи солі необхідно в мозковій діяльності людини.

У лондонських лікарнях інтенсивно впроваджують для лікування хворих новий метод лікування болів при ревматичному артриті - дають хворим жувати курячі та яловичі кістки! Хворі при пережовуванні суглобових хрящів курячих та яловичих кісток проковтують значну кількість колагену, який в організмі не руйнується імунною системою, а, потрапивши в кров, засвоюється і йде на відновлення пошкоджених артритом суглобів.

Деякі продукти за своїм впливом можуть сміливо змагатися з кращими косметичними засобами. Наприклад, що міститься в моркві бета-каротин надзвичайно корисний для волосся, а сир пом'якшує губи. Щодня з'їдаючи по 150 грамів горіхів або риби, можна порівняно швидко позбавитися від прищів. Щодня 50 грамів овечого сиру чи молока достатні, щоб «обробити» нігті, не вдаючись до манікюру. Сою або продукти, приготовлені з сої і з застосуванням її, варто приймати в їжу не тільки тому, що вони сприяють травленню, але й тому, що перешкоджають випадання волосся. Тому, у кого суха, потріскана шкіра на руках, слід регулярно їсти банани. Гриби і страви, приготовані з них, незамінні для людей з чутливою шкірою.

Не дарма на Русі весілля завжди грали в період після постів: під час посту чоловік харчувався в основному кашами. Енергія злаків, а також відсутність статевих контактів, забороняються церквою в цей час, виключно сприятливі для чоловічого насіння.
Їжа, що містить багато рослинних волокон, зокрема зернова (перш за все - житній хліб), запивати кислим, - ось сама надійна гарантія від раку товстої кишки і виникнення ризику багатьох інших хвороб: від серцево-судинних до цукрового діабету.

Фахівці з онкозахворювань стверджують, що краще постити, ніж оперуватися. Їжте самі звичайні морква, червоний і зелений перець, шпинат, салат, помідори, яблука, сливи. В них - найнеобхідніше! Особливо чудодійно в профілактиці раку сімейство хрестоцвітих: білокачанна і цвітна капуста, редька і редис. Не нехтуйте злаками і бобовими. Корисні недробленая пшениця, квасоля, чечевиця, зелений горошок. Речовини, що містяться в цитрусових, зменшують метастазування ракових клітин, пухлин передміхурової залози. А ще - більше смійтеся, радійте, адже приводів предостатньо: природа, діти, смачна їжа. І головне - любов! Песимісти скоріше «віддають кінці», ніж оптимісти!