Гранат - королівський плід

За надзвичайну красу червоних квітів і щільних темно-зеленого листя гранатове дерево здавна називали королівським. Уже в стародавній народній медицині навчилися використовувати не тільки сам плід граната, але і його шкірку і навіть гілки дерева. Соком граната лікували болі в шлунку, а шкірку плоду застосовували при дизентерії; сік, а також кору гранатового дерева використовували для вигнання глистів.

Сік граната сприяє порушенню апетиту і поліпшення травлення. Володіє він і протизапальним ефектом, що використовується для полоскань при стоматиті і ларингіті. Гранатовий сік, розведений водою, використовується при опіках: досить змочити їм обпечену ділянку, а потім присипати шкіру розтертим на порошок околоплодником, щоб утворилася кірка, під якою загоєння відбувається набагато швидше.

Гранат чудово підвищує гемоглобін, при систематичному прийомі гранатовий сік нормалізує кров'яний тиск при гіпертонії і вегетосудинної дистонії. Він незамінний взимку і на початку весни для метеочутливих людей, допомагаючи їм нормалізувати тиск і краще переносити капризи погоди.

Плоди граната володіють потужним лікувальним дією, тому при передозуванні відварів або настоїв з його плодів і кори може виникнути інтоксикація (запаморочення, судоми, загальна слабкість, порушення зору, нудота і блювота). Перед застосуванням граната як лікувальний засіб необхідно проконсультуватися з лікарем.
Гранат також широко використовується і в косметології. Його сік має відбілюючий дію, тому народна медицина здавна рекомендувала його для виведення пігментних плям і веснянок. В'яжучі, бактерицидні та протизапальні властивості граната використовуються при лікуванні вугрової висипки. Гранатовий сік застосовується також при догляді за жирним волоссям, зменшуючи їх засолювання. Так що гранат фрукт, незамінний і на столі, і в аптечці.

Однак, крім своїх численних корисних властивостей, гранат - це, перш за все, дуже смачний фрукт, а різні страви завдяки додаванню гранатових зерен або соку набувають незвичайний смак.