Салат з хурмою і гранатом

Круглі або овальні плоди хурми дуже смачні і корисні. До складу хурми входять яблучна і лимонна кислота, вітамін С, провітамін А (бета-каротин), кальцій, залізо, калій.
У гранаті також міститься багатий вітамінно-мінеральний комплекс. У соку граната 15 амінокислот, вітаміни С, Р, В6 і В12; в ньому також міститься залізо, яке корисне для хворих на анемію.
Отже, приготуємо цей смачний і корисний фруктовий салат з хурмою.

Щоб приготувати фруктовий салат з хурмою та гранатом, вам знадобляться:

Хурма - 3 шт.
Гранат великий - 1 шт.
М'ята - 7-10 листочків
Яблуко - 1 шт.
Мед - 1 ч.л.
Лимонний сік - 2 ч.л.

Як приготувати фруктовий салат з хурмою та гранатом:

1. Очистимо хурму від шкірки і видалимо кісточки, наріжемо на шматочки по 0,5-1 см.
2. Очистимо гранат від шкірки і виймемо зернятка граната. Гранатових зерняток повинно вийти? склянки.
3. Вилучимо шкірку яблука і серцевину, наріжемо на шматочки по 2 см.
4. Нарізуватимемо тонкими смужками листочки м'яти.
5. Викладаємо всі підготовлені інгредієнти в салатник, додамо лимонний сік і мед, ретельно перемішати. При бажанні можна додати улюблений листовий салат.

Цей вітамінний салат з хурми і граната розрахований на 4 людини. Приготування смачного салату займе у вас не більше 20-30 хвилин. Фруктовий салат бажано їсти відразу після того, як він був приготовлений, поки фрукти не минули соком.

Смачного!