Салат з консервованими кальмарами і кукурудзою

Раджу завжди тримати в холодильнику якісь такі продукти, які і зберігатися можуть довго, і обов'язково знадобляться вам, наприклад, коли нагрянуть несподівані гості. Моя мама кожного разу, коли заглядає до мене в холодильник, запитує, навіщо мені скільки консервів. Ну, це для неї багато, а для мене якраз те, що потрібно. А що я там такого тримаю? Консервовані горошок, кукурудзу, гриби, кальмари, креветки. Огірки та помідори я, звичайно ж, не купую, бо все це я беру у мами, все одно кращого немає.

До речі, такий запас мені дуже часто потрібен. Те несподівані гості, що буває дуже часто, то самій захочеться приготувати якийсь салат, а бігати кожен раз в магазин просто немає бажання. Ось і цього разу, коли прийшли друзі мого чоловіка, цей мій запас мені знадобився, що б там не говорили. Буквально через 15 хвилин після того, як зайшли гості, я вже змогла їм піднести чудовий салат, який сподобався всім, а я як господиня теж отримала свою порцію захоплення.

Ось і вам я раджу іноді все ж запасатися такого роду продуктами, дуже часто вони можуть стати в нагоді. Та й хіба ми смачно готуємо тільки для гостей, своїх домочадців я теж завжди намагаюся чимось дивувати і радувати. І щоб вони вас ще більше любили і так само балували, раджу чинити так само. Бажаю вам успіхів!

Щоб приготувати салат з консервованими кальмарами і кукурудзою, вам знадобиться:

консервовані кальмари - 0, 5 кг
консервована кукурудза - 300 г
сир - 150 г
цибуля - 150 г
майонез
сіль

Як приготувати салат з консервованими кальмарами і кукурудзою:

1. Очищаємо цибулю, промиваємо та нарізаємо півкільцями. Далі заливаємо кип'яченою водою і залишаємо на 10-15 хвилин. Після закінчення цього часу воду зливаємо. Така процедура робиться для того, щоб цибуля стала м'якше і не був сильно гірким.
2. Консервованих кальмарів відкидаємо на друшляк, щоб позбавитися від зайвої рідини. Якщо є необхідність, очищаємо і нарізаємо тонкими смужками.
3. Сир натираємо на дрібній або ж середній тертці.
4. З кукурудзи зливаємо воду.
5. Отже, змішуємо в глибокій салатниці кальмари з кукурудзою, сиром та цибулею. Якщо потрібно, присаливаем і заправляємо майонезом. Добре перешиваємо і подаємо до столу.

Смачного!