Желе з хурми

Пісний десерт - це не тільки смачно, але й корисно. Відсутність жирних інгредієнтів дозволяє вважати такі страви в чому дієтичними.

Щоб приготувати желе з хурми нам знадобиться:

хурма - 2 шт.

желатин - 20 гр.

мед - 2 ст.л.

Спосіб приготування желе з хурми:

1. Замочити желатин в половині склянки теплої води, розмішати до повного розчинення.

2. Почистити від шкірки хурму, вийняти кісточки.

3. Зробити з фольги стаканчики, можна вистелити фольгою дно маленьких пластикових стаканів.

4. Змішати хурму, мед і желатин, підігріти, не даючи закипіти, розлити по формах.

5. Загорнути фольгу, зробивши невеликі кульки з наповненням з желе, остудити в холодильнику. Перед подачею на стіл дістати желе з фольги, прикрасити гілочками м'яти.