Сирна запіканка з хурмою і вівсяними пластівцями в мультиварці

Хурма - це дуже смачний і корисний фрукт. Вміст у ній харчових волокон і корисних речовин в 2 рази перевищує вміст їх в яблуках. Також хурма містить безліч антиоксидантів. У плодах містяться у великій кількості вода, вуглеводи, білки, зола, дубильні речовини, органічні кислоти. Багатий фрукт магнієм, кальцієм, калієм, залізом, фосфором. У хурмі міститься магній, що знижує ймовірність утворення в нирках каменів, вітаміни С і Р, які зменшують крихкість судин, вітамін А, який захищає від раку.

Хурма - хороший дієтичний продукт, у складі якого є пектин, що допомагає при розладі травлення. При шлункових захворюваннях цей фрукт використовують у народній медицині. Велике вмістом цукрів (глюкози, фруктози) сприятливо впливає на серцево-судинну систему, живлення серцевого м'яза.

Хурма - хороший сечогінний і тонізуючий засіб. Також вона добре заспокоює нервову систему і підвищує працездатність.

В цілому хурма - дуже корисний фрукт, вибирати який потрібно правильно, інакше ви ризикуєте розчаруватися через його терпкого смаку. Вибирайте повністю дозрілі плоди, і тоді ви зможете насолодитися соковитою і смачною м'якоттю.

З'їдайте по 1-2 плоди хурми в день, і ви не тільки отримаєте задоволення, але і доповніть своє харчування корисними речовинами! Але хурма хороша не тільки у свіжому вигляді, але і в складі різних страв. Одне з них я вам і пропоную - сирну запіканку з хурмою.

Хурма, вівсяні пластівці і сир містять значну кількість корисних речовин, необхідних для нашого організму. До того ж таке несподіване поєднання продуктів дає надзвичайно смачний результат. Приготуйте сирну запіканку з хурмою і вівсяними пластівцями в мультиварці і насолодитеся її ароматом і прекрасним смаком, а також отримаєте заряд бадьорості на цілий день!

Щоб приготувати сирну запіканку з хурмою і вівсяними пластівцями в мультиварки, вам знадобиться:

пластівці вівсяні - 1 мультістакан
хурма - 2 шт.
вода - 6 мультістаканов
сир - 400 г
яйце - 1 шт.
цукор - 2 ст.л.
ванільний цукор - 1 пакетик
сіль - за смаком
масло вершкове
сметана
гарячий шоколад - за бажанням

Як приготувати сирну запіканку з хурмою і вівсяними пластівцями в мультиварці:

1. Хурма нам знадобиться велика; очищаємо її від шкірки і видаляємо кісточки. М'якоть нарізаємо дрібними шматочками і відправляємо в чашу мультиварки.
2. Заливаємо хурму водою.
3. Потім додаємо вівсяні пластівці і гарненько перемішуємо.
4. Включаємо режим Молочна каша і варимо хурму з вівсяними пластівцями до сигналу.
5. Тим часом сир протираємо через сито, яйця збиваємо з 1 ст. ложкою цукру.
6. Готову кашу викладаємо з мультиварки, охолоджуємо, потім додаємо протертий сир, цукор, збите яйце з цукром, ванільний цукор і сіль. Все добре перемішуємо.
7. Чашу мультиварки змащуємо вершковим маслом, в яку викладаємо отриману сирну масу, і змащуємо сметаною.
8. Включаємо режим Випічка, приблизно на 40 хвилин.
9. Чекаємо сигналу, після чого наша сирна запіканка з хурмою і вівсяними пластівцями готова! Прикрасити можна на свій смак.

Смачного!