Долма лінива на вечерю

Долма лінива на вечерю стане прекрасним виходом для зайнятих жінок, які хотіли б побалувати свою родину чимось смачненьким. А оскільки долма лінива нічим не відрізняється за смаком від долми справжньої, вважайте, що ви виконали поставлене завдання за рекордно короткий час.

Долма лінива на вечерю готується з таких інгредієнтів:

500 г фаршу
3 ст. ложки рису
2 цибулини
20 виноградного листя
сіль, чорний перець мелений - за смаком

Долма лінива на вечерю готується наступним чином:

1. Відваріть рис до напівготовності і відставте остигати.
2. Подрібніть цибулю блендером.
3. Змішайте фарш з цибулею і рисом, посоліть і поперчіть за смаком.
4. Залийте виноградне листя окропом на 1 хвилину, а потім швидко охолодіть їх під холодною водою.
5. Викладіть дно форми для запікання шаром виноградного листя, поверх неї викладіть частину фаршу, зверху - знову шар виноградного листя і фарш.
6. Покриту виноградним листям долму залийте підсоленою водою і поставте в попередньо розігріту духовку.
7. Запікайте при температурі 180 ° С протягом 45-50 хв.

Коли долма лінива на вечерю буде готова, викладіть її на блюдо і подавайте з соусом з кефіру з часником, сметани з часником або майонезу з часником.

Смачного!