Салат "Барви осені": рецепт з покроковим фото

Цей салат виглядає дуже колоритно і по-осінньому насичений фарбами. Тому, на мій погляд, назву свою він виправдовує. Крім цього, він ще й дуже смачний. Поєднання шинки й солодкого болгарського перцю просто чудово. Був з'їдений домочадцями в лічені хвилини, думаю це найкращий показник того, наскільки блюдо дивовижно. Таким салатом не соромно урізноманітнити святковий стіл. Рекомендую використовувати в салаті перець різного кольору.

Щоб приготувати салат "Барви осені", вам знадобиться:

червоний болгарський перець - 1 шт.
зелений перець - 2 шт.
шинка - 200 г
огірок - 1 шт. (Великого розміру або 2 шт. Середнього)
твердий сир - 150 г
майонез - за смаком

Як приготувати салат "Барви осені":

1. Шинку нарізати брусочками. Овочі ретельно помити й обсушити.
2. Із сиром вчинити аналогічно, нарізавши брусочками.
3. Червоний болгарський перець почистити і нарізати брусочками. З зеленим вчинити так само.
4. Огірок нарізати уздовж пластинами і після впоперек - на брусочки. Зайву рідину віджати перед тим, як відправити в салатник.
5. Всі овочі перекласти в салатник, заправити майонезом і ретельно перемішати. Поставити в холодильник охолоджуватися протягом 30 хвилин. Подавати охолодженим.

Смачного!