Свинячі рулети з крабовими паличками на 23 лютого

Зима непомітно добігає кінця, наближається середина лютого, не за горами вже весна, а це означає, що зовсім скоро і 23 лютого, чудове свято, коли ми вітаємо мужніх і сильних, але тим не менше і добрих, і хороших наших чоловіків. Природно, без святкового столу в цей день не обійтися, навіть якщо відзначати ви будете вдвох, тому рекомендую вам приготувати для свого захисника свинячі рулетики, вже повірте, ваш чоловік перед ними не встоїть! Ну а замість вина або шампанського подайте молочний алкогольний коктейль «Самець», запевняю, ваш обранець буде приємно здивований!
Ну а ми з вами приступить до приготування рулетів!

Щоб приготувати свинячі рулети крабовими паличками на 23 лютого, вам знадобиться:

свинина (візьміть вже оброблену на порційні шматки, чи то пак відбивні) - 400 - 500 г
крабові палички - 4-5 шт.
сир тостовий - по кол-ву відбивних
вершки домашні (жирні) - 180-220 мл
спеції та сіль
зелень петрушки

Як приготувати свинячі рулети з крабовими паличками на 23 лютого.

1. Порційні шматки свинини відбийте молоточком для м'яса і натріть сіллю і спеціями.
2. Скибочки сиру розріжте на 2 частини. Крабові палички так само розріжте вздовж на дві частини.
3. На відбите і підсолене м'ясо викладіть скибочку сирка, трохи подрібненої петрушки і одну частину крабової палички.
3. Відбивні згорнути в рулетики і зафіксувати дерев'яною шпажкою, щоб в духовій шафі наші вкусняшки НЕ порозвертав і вміст не вивалилося на деко або форму.
4. Викладіть рулети на деко, але буде краще якщо ви використовуєте або сковорідку з високими бортиками, або формочку для запікання. Посипте зверху залишилася петрушкою і залийте ніжними вершками.
5. Рулети можна, і навіть потрібно, відправляти в духовку, попередньо нагріту до 170-180 градусів. Запікати рулети потрібно протягом півгодини, потім дістати з духовки і накрити, і дайте постояти ще протягом 3-4 хвилин.
6. Частування для улюбленого готово! Викладіть рулети на гарне блюдо і поспішайте дивувати свого улюбленого захисника своїми кулінарними здібностями, він не встоїть ні перед вашою куховарство, ні перед вами, запевняю!

Приємного апетиту, дорогі господині і захисники вітчизни і звичайно ж нас, жінок!