Рулет з лаваша з крабовими паличками

Це досить незвичайний бутерброд, який і бутербродом назвати складно, це швидше змішання кількох видів страв. Але, яким би не була назва цієї страви, смак у нього просто чудовий. Готується він з простих і доступних продуктів, на приготування йдуть лічені хвилини. Бутерброди з лаваша виходять практично універсальними - вони можуть бути і перекусом, їм закускою, і прикрасою святкового столу, і сніданком. Яскраві, незвичайні, вони здорово піднімають настрій вранці і заряджають енергією до обіду. При бажанні, їх можна і на роботу з собою брати.

Мої бутерброди абсолютно літні, їх не потрібно розігрівати, а провівши якийсь час у холодильнику, вони стають ще більш насиченим і смачніше. Виглядають вони виключно красиво і незвично, так що складно повірити в те, що їх просто приготувати. Природно, таке блюдо краще не їсти кожен день, а якщо дуже хочеться, то замінити деякі складові більш корисними і менш калорійними. Замість майонезу я іноді використовую сметану, а крабові палички заміняю відвареної рибою або куркою.

Щоб приготувати бутерброди в лаваші з крабовими паличками, вам знадобиться:

лаваш (перший шар - 2 шт., другий і третій шар - по 1 шт.) - 4 шт.
кріп - 1 Пуч.
петрушка - 1 Пуч.
зелений цибуля 1 Пуч.
крабові палички - 300 г
яйця (круті) - 4 шт.
майонез - 300 г

Як приготувати бутерброди в лаваші з крабовими паличками:

1. Усі готується дуже просто. Спочатку розрізаємо два великих тонких лаваша на дві половини, з яких виходить відразу три шари для начинки (нижній шар буде подвійним).
2. Змащуємо наш лаваш дуже рясно майонезом, посипаємо його дрібно нарізаною зеленню.
3. Кладемо зверху ще один лаваш, сильно притискаємо.
4. Змащуємо майонезом і укладаємо на них зверху нарізані невеликими кружечками крабові палички.
5. Укладаємо зверху останній лист лаваша, змащуємо його майонезом, наверх викладаємо дрібно нарізані варені курячі яйця.
6. Акуратно згортаємо все лаваші разом з начинкою в рулет, але звертаємо якомога тугіше, для того щоб лаваш міг якнайшвидше просочитися майонезом, і потім ставимо його в тепле місце, бажано не менше, ніж на одну годину.

Смачного!