Простий мус Для Закоханих: рецепт з покроковим фото

Як часто ви повторюєте слова любові своїм половинкам? Як часто обіймаєте їх, радуєте увагою, турботою і ласкою? Як часто ви проводите час удвох, хоча б на час забувши про повсякденні справи і проблеми? Знаю на власному досвіді, що скажений ритм сучасного життя практично не залишає часу для всього цього! Тому День Святого Валентина - це відмінний привід влаштувати справжнє свято Любові! Ну, а з урахуванням того, що жодне свято не обходиться без смачних частувань, саме час порадувати кохану людину чудесним романтичною вечерею. Приготуйте новий салатик, оригінальну закусочку, апетитне основне блюдо і, звичайно ж, десерт! Наприклад, простий мус Для Закоханих!

Щоб приготувати простий мус Для Закоханих, вам знадобиться:

варене згущене молоко - 1 банка
вершки для збивання - 2 ст.

Як приготувати простий мус Для Закоханих:

1. Відкрити баночку вареного згущеного молока і перекласти вміст в миску.
2. Збити згущене молоко міксером, включеним на середню швидкість.
3. Не перестаючи збивати згущене молоко, влити в миску вершки. Добре змішати все до отримання однорідної маси.
4. Накрити миску харчовою плівкою і помістити в холодильник на 8-10 годин.
5. Дістати миску з майбутнім мусом з холодильника. Збити згущене молоко з вершками в пишну повітряну масу.
6. Розкласти мус у формочки або низькі склянки з широким дном.
7. Поставити мус в холодильник.
8. Перед подачею на стіл прикрасити мус на свій розсуд. Пригощайтеся!

Думаю, ні для кого не секрет, що баночку вареного згущеного молока без зусиль можна придбати про багатьох магазинах або в будь-якому супермаркеті. Однак нинішня варена згущене молоко суттєво відрізняється від тієї, смак якої ми пам'ятаємо з дитинства. Багато хто боїться варити згущене молоко в силу того, що є небезпека вибуху банки. Однак, якщо дотримуватися нехитрих порад, цього можна уникнути! По-перше, варіть згущене молоко не більше 2-3 годин. По-друге, уважно стежте за тим, щоб під час варіння банку весь час була покрита водою. По-третє, уникайте різких перепадів температури: якщо рідина з каструлі википіла, долийте необхідну кількість гарячої води, але ні в якому разі не холодною!
Перед подачею на стіл кожну порцію ласощів можна прикрасити свіжими або консервованими ягодами і / або фруктами, цукатами, шоколадом (краплями, стружкою і т. Д.), Подрібненими або цільними горіхами. Також можна використовувати для прикраси вбиті вершки, кавовий лікер або французький шоколадний крем.

Приємного вечора!

Автор покрокових фото: Оксана Лисицина