Швидка сирна паска

Скоро світле свято Великодня, я думаю, всі господині будуть до нього готуватися. Але не у всіх є час, тому пропоную рецепт швидкої сирної паски, яка готується всього лише 15 хвилин. Також вона не вимагає особливих кулінарних навичок, тому з нею впорається навіть починаюча господиня. Отже, почнемо готувати швидку сирну паску.

Щоб приготувати швидку сирну паску, нам знадобиться:

желатин - 25 г
сир - 1 кг
згущене молоко - 1 банка
персики консервовані - 200 г
горіхи - 70 г

Як приготувати швидку сирну паску:

1. Зіллємо сік з консервованих персиків, наріжемо персики на маленькі шматочки і залишимо поки на тарілці.
2. Змішаємо желатин зі склянкою холодної кип'яченої води в каструлі.
3. Поставимо каструлю на повільний вогонь, постійно перемішуємо желатин, поки він повністю не розчиниться.
4. Виливаємо всю згущене молоко в сир, ретельно перемішуємо за допомогою міксера.
5. Додаємо нарізані персики до сирної маси. Перемішуємо за допомогою міксера, швидкість краще вибрати середню. Блендер не раджу використовувати, оскільки він порубати наші персики.
6. Виливаємо в сирну суміш розчинений желатин. Ретельно все перемішуємо.
7. Візьмемо будь-яку форму для випічки, я використовувала силіконову форму для кексу, з неї дуже зручно потім виймати сирну паску.
8. Заллємо форму і поставимо в холодильник на 6 годин. Я залишала на ніч, тому як готувала ввечері.
9. Беремо велику тарілку, яка за діаметром більше, ніж форма паски, і перевертаємо акуратно саму паску. Знімаємо силіконову форму.
10. размельчая горіхи, у мене вдома знайшлися волоські горіхи, але ви можете взяти будь-які, які вам подобаються.
11. Посипаємо нашу пасху роздрібнюваними горіхами.

Наша швидка сирна паска готова. Погодьтеся, що це дуже простий рецепт швидкої сирної паски.

Порада: Якщо сирна суміш не вся помістилася в силіконову форму, не варто викидати залишилася суміш - візьміть маленький салатник і залийте туди. Поставте в холодильник разом з швидкою сирною паскою на 6 годин.

Смачного!