Закуска "Огіркові роли"

Інгредієнти:

Креветки (очищені і відварені) 150 грам

Яйце відварне 1 шт.

Сир твердих сортів 100 гр

Заправка:

майонез - 3 ст.л

лимонна цедра - 1 ст.л

Сік половини лимона

Огірок свіжий 2-3 шт.

Спосіб приготування:

Зробити заправку: змішати майонез з цедрою і лимонним соком

креветки нарізати невеликими шматочками, сир і яйце натерти на тертці, додати заправку.Перемешать.

З допомогою Овочечистка нарізати з огірка смужки.

На смужку покласти 1,5 ч.л начинки і скрутити "рол".

Готові "роли" поставити на тарілку.