Курячі кульки
У цій страві немає нічого незвичайного, готується воно з найпростіших продуктів, але при цьому закуска виходить апетитна, смачна, і завжди зникає зі столу найпершою.
Щоб приготувати курячі кульки нам знадобиться:
відварна або копчена курка - 150 г
мариновані огірочки - 2 шт.
сир твердих сортів - 100 г
кедрові або волоські горішки - 70 г
часник
майонез
Спосіб приготування курячих кульок:
1. Куряче філе пропустити через м'ясорубку.
2. Змішати птицю з дрібно нарізаними маринованими огірочками і натертим на дрібній тертці сиром.
3. Додати майонез і часник, роздавлений за допомогою ножа.
4. Зліпити з отриманої маси кульки, обваляти їх в горішках.
Рецепт в категоріях: