Салат з макаронів, грибів і курчати «Святковий».

» » Салат з макаронів, грибів і курчати «Святковий».

Фото - рецепт салату з макаронів, грибів і курчати з фото

Потрібно:

350 г філе курчати, по 200 г вареного селери і макаронів, 250 г маринованих грибів, 150 г свіжих помідорів, 3 - 4 зварених круто яйця, 250 г майонезу, сіль, мелений чорний перець, зелень петрушки, кропу та цибулі.

Спосіб приготування:
На салат береться відварне філе курчати, яке нарізається соломкою. Селера відварюється, коли охолоне, його нарізають на невеликі кубики. Макарони подрібнюються і варяться в підсоленій воді. Яйця варяться круто і після цього дрібно нарізаються. Свіжі помідори очищаються від шкірки і протираються через сито. Зелень дрібно нарізається і змішується з сіллю. В якості заправки застосовують майонез, в який додані чорний мелений перець і трохи дрібно нарізаної зелені. Всі продукти ретельно змішуються і перекладаються в салатник. Зверху поливається залишками соусу і посипається рубаною зеленню. Для прикраси використовують четвертинки яєць, кружечки свіжих помідорів, гілочки зелені. Перед тим, як салат подавати на стіл його необхідно охолодити.

Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти