Курячі котлети з майонезом і сиром

Котлети здавна готувалися в кожній родині. Причому особливе ставлення до них завжди було у представників сильної статі, адже це досить просте і в той же час дуже смачна страва.

Спочатку котлетою називали шматок м'яса на кісточці, проте з часом все змінилося, і тепер під сучасною котлетою прийнято розуміти м'ясну страву, де в основі лежить фарш із м'яса або риби.

Зараз існує безліч всіляких рецептів, які може приготувати кожен бажаючий. Даний рецепт ідеально впишеться як в повсякденне меню, так і підійде для будь-якого урочистого заходу. Адже курячі котлети з майонезом і сиром відрізняються оригінальним смаком, а сирна начинка робить їх справді незвичайними. Слід також зазначити, що з курки можна зробити наступні види котлет: котлети з курячого фаршу в сирній підливі, котлети з курячого фаршу в духовці з печерицями і з сиром або котлети з курячого фаршу в духовці з сиром.

Отже, приступимо, рецепт котлет з курячої грудки з майонезом і сиром # 8230;

Щоб приготувати курячі котлети з майонезом і сиром, вам знадобиться:

куряче філе - 500 г
сир - 100 г
майонез - 100 г
сіль, мелений чорний перець - за смаком
сухарі панірувальні

Як приготувати котлети з курячої грудки з майонезом і сиром:

1. Беремо курячу грудку без будь-яких кісток і шкіри, і ріжемо її на дрібні кубики. Причому тут дуже важливо саме нарізати, а не використовувати м'ясорубку!
2. Натираємо сир на крупній тертці.
3. Потім кладемо трішки майонезу (розрахунок проводиться виходячи з того, що на грудку середніх розмірів зазвичай доводиться 2 столові ложки майонезу).
4. Після цього додаємо сіль, чорний мелений перець та інші приправи на свій смак.
5. Тепер необхідно все перемішати і з отриманої суміші сформувати котлети, вкачувавши їх у панірувальних сухарях, за рахунок яких у підсумку у вас обов'язково вийде золотава скоринка. Кожну котлетку обсмажуємо з двох боків на олії.
6. Готуємо підходящий посуд для готових котлет і подаємо з улюбленим гарніром або зеленим салатом. Все залежить від ваших особистих переваг!

Смачного!