Макарони по-флотськи в мікрохвильовці

Іноді здається, що обходитися без мікрохвильової печі в сучасному житті вже просто неможливо! Ні, ну, звичайно, я перебільшую, але все ж той факт, що за допомогою такого дива техніки можна швидко приготувати чимало смачних і ситних страв для всіх членів сім'ї, явно незаперечний! Ось сьогодні, наприклад, ми з вами займемося приготуванням апетитних макаронів по-флотськи в мікрохвильовці.

Кількість порцій: 3
Час приготування: 35 хв.
Калорійність: Среднекалорійние
Калорій в одній порції: 485 ккал

• макарони - 200 г
• фарш м'ясний змішаний - 100 г
• цибуля ріпчаста - 0,5 шт.
• паста томатна - 4 ст. л.
• сир твердий - 50 г
• олія соняшникова - 25 мл
• базилік сушений - 0,5 ч. л.
• свіжа зелень - за смаком
• сіль - за смаком

Як приготувати макарони по-флотськи в мікрохвильовці.

1. 1. Макарони відварити до готовності, відкинути на друшляк, на час залишити.
   2. Половинку головки ріпчастої цибулі почистити і дрібненько посікти ножем. М'ясний фарш викласти в миску, змішати з подрібненим цибулькою, перекласти у форму, призначену для приготування їжі в мікрохвильових печах. Помістити форму в мікроволновочку, включити прилад на повну потужність і готувати фарш протягом 5 хвилин (за цей час м'ясну масу слід 1-2 рази перемішати).
   3. Свіжу зелень (кріп, петрушечку або кінзу) промити, обсушити і дрібно нарізати. Змішати одну ложку томатної пасти з рубаною зеленню і сіллю. Отриману суміш додати у фарш, ретельно перемішати все і продовжити готувати ще 8 хвилин на середньої потужності.
   4. Приготувати соус. У невеликій мисочці змішати томатну пасту, соняшникова олія і сушений базилік.
   5. Шматочок твердого сиру натерти на крупній тертці.
   6. Макарони перемішати з фаршем, розкласти в порційні тарілки, полити соусом, посипати тертим сиром і подати на стіл. Пригощайтеся!

2. Макарони для цієї страви можна приготувати звичайним способом, тобто відварити в каструлі на плиті, або ж в мікрохвильовій печі. У другому випадку необхідно взяти спеціальну ємність для СВЧ, налити в неї 1,5 л води, трохи підсолити. Поставити ємність в мікрохвильовку і довести воду до кипіння. Наступний крок - в киплячу воду покласти макарони, знову помістити ємність в піч і готувати вироби на високій потужності протягом 20 хвилин. Готові макарони відкинути на друшляк.

3. Прекрасним доповненням до такого страві можуть послужити мариновані огірки з гірчицею на зиму, помідори в кисло-солодкому маринаді на зиму або угорське лечо.

4. Смачного вам і вашим рідним!