Запіканка "Сирна фантазія": рецепт з покроковим фото

Мої дітки обожнюють всі страви з сиру, тому я намагаюся якомога частіше їх готувати. Але, звичайно ж, не будеш адже щодня готувати одне і те ж - це нецікаво і швидко набридає. Тому кожен раз я намагаюся додати в рецепт щось новеньке або ж оформити якось оригінально і незвично.

Ось так і цього разу вийшло. Я, звичайно, і в інтернеті подивилася, і згадала найсмачніші запіканки, які раніше робила, і в ітогемне прийшла ідея ось такою цікавою запіканки, всередині якої буде ще і яблуко. До речі, яблука в запеченому вигляді навіть більш корисні, особливо для сердечників.

На щастя, для нашої сім'ї це поки неактуально, але дітям, звичайно ж, вся ця краса дуже сподобалася, до того ж це було дуже смачно. Я думаю, якщо навіть приготувати такі ласощі для себе, то він підніме вам настрій, наситить ваш організм корисними речовинами і додасть вам бадьорості на весь день.

Щоб приготувати запіканку "Сирна фантазія", вам буде потрібно:

на 2 порції:
сир домашній - 1,5 ст.
сметана - 2 ст. л.
яйце куряче - 1 шт.
яблука - 2 шт.
молоко - 70 мл
цукор - 4 ст. л.
борошно - 1 ст. л.
сік лимонний - 2 ст. л.
цукор ванільний - 20 г

Як приготувати запіканку "Сирна фантазія" :

1. У миску розбити яйце, додати цукор і злегка збити; всипати сир і сметану, перемішати.

2. Всипати борошно в цю масу і перемішати.

3. Потім влити молоко, розмішати до однорідності.

4. Яблука вимити, очистити від шкірки (держак не видаляти) і полити лимонним соком.
5. Взяти дві порційні форми і посередині поставити яблука.

6. У форми з яблуками викласти сирну масу порівну, зверху яблука присипати ванільним цукром.

7. Розігріти духовку до температури 210 градусів і форми з запіканкою перенести в духовку, запікати до золотистої скоринки.
8. Готові запіканки дістати з духовки, злегка остудити і подавати до столу.
9. Для прикраси в яблуко можна увіткнути вимиту гілочку базиліка або м'яти.

Також хочу вам порекомендувати спробувати приготувати смачну запіканку рисову з яблуками, корисну вівсяну запіканку з яблуками  і ще один цікавий рецепт рисової запіканки з персиком і гарбузом: рецепт з покроковим фото.

Приємного вам апетиту і творчості на вашій кухні!