Куряче філе з ароматним гарніром у рукаві: рецепт з покроковим фото

Куряче філе з ароматним гарніром у рукаві - повноцінний вечерю чи обід для всієї родини. Не соромно таким блюдом і гостей зустріти, і на новорічний стіл поставити. Ця страва так сказати - два в одному: шматочки курячого філе запікаються з картоплею і овочами. Аромат у цієї страви просто незрівнянний. При подачі рекомендую посипати поверх подрібненою зеленню кропу і петрушки.

Щоб приготувати куряче філе з гарніром в рукаві, вам знадобиться:

куряче філе - 300 г
картопля - 6-8 шт.
цибуля ріпчаста - 1 шт.
морква - 2 шт.
томатний сік - 2-3 ст.л.
італійські трави - 1 ч.л.
орегано - 1 ч.л.
рослинне масло 2-3 ст.л.
зелень для прикраси - за смаком

Як приготувати куряче філе з гарніром в рукаві:

1. Куряче філе дрібно нарізати. Посолити і приправити. Овочі почистити.
2. Картоплю нарізати кубиками.
3. Цибулю порізати півкільцями.

Зелень подрібнити.
4. Моркву натерти на крупній тертці або порізати шматочками. Кому як подобається. Всі овочі перемішати у великій мисці або каструльці. Додати куряче філе і ще раз ретельно перемешать.Добавіть італійські спеції, орегано посолити, поперчити.
5. Додати рослинне масло і кетчуп, можна замінити томатним соком або пастою.Ретельно перемішати і акуратно викласти в рукав для запікання, попередньо зав'язаний з одного боку. Рукав проколоти в декількох місцях зверху. Запікати протягом години в духовці при максимальній температурі.
Після закінчення зазначеного часу рукав дістати. Готову страву перекласти в іншу ємність і посипати зеленню.

І негайно подавати до столу.

Смачного!