Курячі ніжки в тісті

До чого ж все-таки хороша курочка! З неї і супчик можна зварити, і друге приготувати, і в салат додати, і навіть пиріг спекти з ніжною м'ясною начинкою. А ось для святкового обіду або вечері чудово підійде рецепт дуже смачних курячих ніжок в тесті, приготувати які зовсім не складно навіть починає хозяюшке.

Щоб приготувати курячі ніжки в тісті, вам знадобиться:

гомілка куряча - 8 шт.
тісто листкове - 250 г
часник - 4 зубчики
олія соняшникова - 3 ст. л.
коріандр мелений -1/2 ч. л.
паприка мелена
перець чорний мелений
сіль

Як приготувати курячі ніжки в тісті:

1. Часник почистити і натерти на дрібній тертці.
2. Курячі ніжки посолити і поперчити за смаком, посипати паприкою і коріандром. Натерти часником і залишити маринуватися на 15 хвилин.
3. У сковороді розігріти 2 ст. л. соняшникової олії. Злегка обсмажити ніжки і викласти на тарілку, щоб дати їм охолонути.
4. Тісто розморозити і нарізати тонкими смужками.
5. Кожну ніжку по спіралі зверху вниз обернути смужкою тіста (разом з кісточкою).
6. Позосталих рослинним маслом змастити деко.
7. Викласти на деко підготовлені ніжки.
8. Випікати при температурі 200 градусів протягом 15-20 хвилин, поки тісто не придбає рум'яну корочку.
Готові ніжки в тісті викласти на велику тарілку, прикрашену листям салату або будь-який інший зеленню. Блюдо слід подавати на стіл гарячим, зі свіжими або запеченими овочами.

Смачного вам і вашим гостям!