Вівсяний пиріг в мультиварці

Всім нам з дитинства відомо, що вівсянка - дуже корисний продукт. Він багатий вуглеводами, тому вівсянка на сніданок - гарантія того, що до обіду голод вам не страшний. Особливо це важливо, якщо день належить насичений. Вуглеводи в вівсянці особливі, вони живлять м'язи, але при цьому не відкладаються на талії у вигляді жирових відкладень. Високий вміст клітковини відмінно очищає кишечник, нормалізує роботу шлунка, дарує відчуття легкості. Вівсянка показана людям з захворюванням шлунково-кишкового тракту, а також тим, у кого є зайва вага. Цей продукт по праву можна назвати «молодильні» - рекордна кількість вітамінів групи В покращує стан шкіри, нормалізує діяльність сальних залоз, покращує ріст волосся, робить їх сильними і блискучими. На відміну від аптечних медичних комплексів, вітамін В у вівсянці відмінно засвоюється. Також цей продукт багатий залізом, тому ідеально підходить для жінок і людей із захворюваннями крові та судин. Антиоксидантів у вівсянці міститься не менше, ніж у зеленому чаї, тому люди, які регулярно їдять цей продукт, виглядають молодшими своїх ровесників.

Користь вівсянки я вже усвідомила в дорослому віці, почавши її є років з 20, до цього змусити мене до неї доторкнутися було практично неможливо. Взагалі, діти рідко приходять у захват від вівсяної каші. Але вівсянка корисна в будь-якому вигляді, тому кашу можна замінити ароматним вівсяним печивом або смачним пирогом.

Я хочу поділитися рецептом вівсяного пирога, який не тільки дуже смачний, але і красивий, тим більше, що приготувати його в мультиварці дуже просто.

Щоб приготувати вівсяний пиріг в мультиварці, вам знадобиться:

масло вершкове (розм'якшене) - 100 г
цукор - 0,5 ст.
яйця курячі - 3 шт.
борошно - 1 ст.
кефір - 1 ст.
пластівці вівсяні швидкого приготування - 2 ст.
сода - 0,5 ч. л.
сіль - 1 щіпка
ванілін (або ванільний цукор) - 1 пакетик

Як приготувати вівсяний пиріг в мультиварці:

1. Яйця збиваємо з цукром до появи піни.
2. Додаємо м'яке вершкове масло, щіпку солі, ванілін і кефір із содою. Гарненько все перемішуємо.
3. Висипаємо вівсяні пластівці. Перемішуємо.
4. Борошно просіваємо і додаємо до тіста. Добре замішуємо.
5. У змащену маслом чашу викладаємо тісто і розрівнюємо його.
6. Випікаємо в режимі «Випічка» 60 хвилин, а потім ще 20 хвилин.
7. Наш готовий пиріг виймаємо з чаші мультиварки за допомогою контейнера для варіння на пару.

Даємо пирогу повністю охолонути. Остиглий пиріг зверху посипаємо цукровою пудрою.
Ті, хто любить дуже солодкі пироги, можна покласти більше цукру. Також можна додати в тісто какао, тоді пиріг буде виглядати шоколадним, і смак його відповідно буде таким же. Можна ще розрізати пиріг на два Коржан промазати їх будь-яким джемом на ваш розсуд.

Смачного!