Медовий пиріг в мультиварці

Багато хто з нас дуже люблять солодке, але при цьому всім відомо, що солодощі не можна назвати корисними. У невеликих кількостях солодкі продукти стимулюють роботу мозку, додають сил і піднімають настрій. У великих же кількостях цукор створює велике навантаження на підшлункову залозу, що може призвести до панкреатиту і навіть діабету. Також солодощі шкідливі для зубів і, звичайно ж, для фігури. Все це відноситься до звичайного цукру, але є солодощі, які можуть бути не тільки нешкідливими, але і корисними, до таких відносяться фрукти та мед.

Мед відомий здавна своїми цілющими властивостями; вважається, що люди, які регулярно вживають мед, практично ніколи не хворіють і дуже довго живуть. Дійсно, цей натуральний продукт - потужна підтримка для імунітету, допомагає відновити сили, поліпшити настрій, нормалізувати тиск. Мед дуже поживний і багатий корисними речовинами, його вживання покращує стан волосся і шкіри, зникає швидка стомлюваність, йдуть порушення сну.

Медовий пиріг - це десерт, який поєднав у собі приголомшливий смак випічки з користю меду. При його приготуванні не забувайте, що мед - сильний алерген, тому давайте його дітям в невеликій кількості. Особливо корисний він в зимовий час, так як допомагає боротися з простудними захворюваннями.

Щоб приготувати медовий пиріг в мультиварці, вам знадобиться:

мед - 1.5 ст.
сода - 1 ч. л.
сметана - 2 ст. л.
яйця - 4 шт.
борошно - 2.5 ст.
олія соняшникова - 4 ст. л.

Як приготувати медовий пиріг в мультиварці:

1. У мисці перемішуємо сметану, мед, рослинне масло і курячі яйця. Перемішуємо ретельно, не поспішаючи, можна використовувати міксер.
2. Потім додаємо соду і попередньо просіяне крізь дрібне сито борошно. Знову все ретельно перемішуємо. Тісто має утворитися в міру густе, щоб по консистенції воно нагадувало сметану.
3. Дістаємо з мультиварки чашу, з усіх боків змащуємо її вершковим маслом. Це необхідно для того, щоб у процесі випікання наш пиріг не прилип до чашки і не пригоріла, інакше утворюється чорна гірка скоринка, яку доведеться обрізати і псувати зовнішній вигляд пирога.
4. Виливаємо тісто в чашу і ставимо в мультиварку. Включаємо режим «Випічка». Запікаємо до повного приготування протягом 65 хвилин.
5. Коли час закінчиться і пиріг буде повністю готовий, його можна буде посипати зверху цукровою пудрою для краси і смаку і подавати до столу.

Смачного!