Пиріг з шинкою в мультиварці

Хочу поділитися з вами рецептом дуже смачного пирога, який дуже просто приготувати в мультиварці. Мультиварка - дивовижний і корисний прилад, з яким вже познайомилися багато господинь. Він здатний замінити і піч, і духовку, так як може варити, смажити, пекти, тушкувати, в ньому можна навіть приготувати варення! Я б і не задумалася про покупку мультиварки, якби мені їх не подарували, довелося освоювати. Найбільше мене вразила можливість швидко і просто готувати дуже смачну випічку, просто вибравши режим і час. Правда, пироги не матимуть золотистої скоринки, яка з'являється в духовці, але це справа смаку. Готується це блюдо гранично просто, не вимагаючи ніяких навичок і вмінь.

Мій пиріг виходить шалено смачним і дуже ситним, я його готую зазвичай на вечерю, на сніданок його можна розігріти в мікрохвильовці, втім, і холодний пиріг не втрачає своїх смакових якостей, тому я часто беру його з собою на роботу. Незважаючи на те, що пиріжок виходить дуже ситний, фігурі він не зашкодить, якщо, звичайно, не є його кожен день перед сном.

Щоб приготувати пиріг з шинкою в мультиварки, вам знадобиться:

борошно - 2 ст.л.
яйця - 2 шт.
сир - 100 г
молоко - 1 ст.
шинка - 100 г
масло вершкове - для змащення
сіль - за смаком
цукор - за смаком
зелень - за смаком

Як приготувати пиріг з шинкою в мультиварці:

1. Збиваємо яйця за допомогою віночка, після чого додаємо цукор, сіль і борошно, добре все перемішуємо, щоб не було грудочок. Тісто має бути досить рідким, як для приготування оладок.
2. Дрібно нарізаємо зелень, шинку нарізуємо маленькими кубиками. Сир теж можна нарізати або потерти на крупній тертці (мені більше подобається другий варіант), всі складові висипаємо тісто, дуже добре перемішуємо.
3. У чашу мультиварки кладемо невеликий шматочок підталого масла, добре змащуємо, щоб тісто не прилипло. Виливаємо суміш.
4. Вибираємо програму «Випічка» і залишаємо наш пиріг готуватися на 1 годину 20 хвилин. Щоб пиріг добре пропікся, через годину приготування переверніть його.

Смачного!