Попкорн з сиром

Батьківщиною попкорна традиційно вважається Америка. Існує історія, що індіанці принесли попкорн в дар колоністам штату Массачусетс в перший день Подяки. Для виготовлення попкорну використовують виключно кукурудзу спеціальних сортів. Цікаво, що в кінотеатрах почали продавати попкорн з 1912 року. А прибуток від продажу попкорна перевершила доходи від продажу квитків. Американці споживають близько чверть усього попкорна в світі. Як би там не було, хто б не придумав, хто б не привіз цей дивовижний продукт, але на сьогоднішній день, схоже, всі кінотеатри в обов'язковому порядку продають попкорн. В кожному парку продають це ласощі, що подобається як дорослим, так і дітям. І найпрекрасніше те, що попкорн може бути і солодким, і солоним, а ще з багатьма різними добавками, все за смаком. Сьогодні я хочу поділитися з вами рецептом попкорна з сиром. Якщо немає часу готувати швидкий десерт Сирно-банановий крем, то приготуйте не менш смачний і ласий десерт- попкорн з сиром.

Кількість порцій: не визначене
Час приготування: 30 хв.
Калорійність: Висококалорійний
Калорій в одній порції: 415 ккал / 100 г

• зерна кукурудзи для попкорну - 120 г
• сир пармезан - 40 г
• олія оливкова - 2 ст.л.
• масло вершкове - 1 ст.л.
• сіль - за смаком

Як приготувати попкорн з сиром.

1. 1. Глибоку сковорідку ставимо на сильний вогонь і розігріваємо оливкове і вершкове масло, яке повинно перестати пінитися.
   2. Потім додаємо кукурудзяні зерна і добре перемішуємо. Щільно накриваємо кришкою і чекаємо. Як тільки почуються хлопки, і попкорн почне розкриватися, вогонь зменшуємо до середнього.
   3. Як тільки весь або майже весь попкорн розкриється, знімаємо кришку і додаємо сир. Ретельно і швидко все перемішуємо. Знімаємо з вогню і відразу ж подаємо.

2. Смачного!