Попкорн солоний на сковороді

У наших кінотеатрах, як в Америці, тепер часто продають попкорн. Щоб відчути себе у своєму домашньому кінотеатрі як у справжньому, приготуйте попкорн. Рецепт солоного попкорна на сковороді не потребує багато часу, зате принесе масу задоволення і вам, і особливо дітям. Краще починати готувати його хвилин за 10-15 до початку фільму. Теплий попкорн, що називається, з пилу з жару, набагато смачніше готового, але остиглого. Приготувати такий домашній попкорн нескладно, але обов'язково потрібно дотримуватися правил безпеки, щоб замість задоволення не отримати опік від стріляє в усі сторони кукурудзи.
Взагалі-то кукурудза поводиться в звичайних стравах цілком мирно, а приготувати з неї можна безліч смачних страв. Частіше включайте кукурудзу в свій раціон, адже в ній, єдиній з усіх продуктів, міститься золото! Тому, напевно, страви із золотистими зернятками кукурудзи виглядають так апетитно. Смачний суп з яйцем і кукурудзою - найкраще тому підтвердження. Найчастіше кукурудзу, зазвичай в консервованому вигляді, використовують у салатах, і салат з редису з кукурудзою - лише один з безлічі рецептів. А ще можна приготувати різотто з курячим філе і кукурудзою - дуже смачне і ситне, яке стане повноцінним другим блюдом на обід або відмінним вечерею.

Кількість порцій: не визначене
Час приготування: 30 хв.
Калорійність: Среднекалорійние
Калорій в одній порції: 300 ккал / 100 г

• зерна кукурудзи - 1 упаковка напівфабрикату
• масло рослинне
• сіль - за смаком
• перець чорний мелений, горіх мускатний мелений, трави сухі - за бажанням

Як приготувати попкорн солоний на сковороді.

1. 1. На сковороду налийте трохи олії, посоліть і поставте сковороду на вогонь.
   2. Коли масло добре розжариться, висипте зерна і моментально закрийте кришкою, щоб кукурудза не стріляла в усі сторони. Кришка повинна прилягати щільно, знімати її в жодному разі не можна, якщо не хочете отримати опікову травму.
   3. Смажити на сильному вогні, час від часу струшуючи сковорідку. При цьому кришка повинна бути щільно закрита. Протягом усього часу готування з сковорідки будуть доноситися вибухи, а коли ці хлопки стануть рідкісними, попкорн можна вважати готовим. Вимкніть вогонь, але кришку відразу не знімайте.
   4. Одержаний попкорн солонуватий, але якщо ви хочете надати йому додатковий смак, можете посипати його меленим чорним перцем, або мускатним горіхом, або своїми улюбленими травами - їх бажано подрібнити в ступці в порошок.

2. Смачного!