Попкорн солоний в мікрохвильовці

Мікрохвильовка є сьогодні практично в кожній родині. А раз є мікрохвильовка, то що вам заважає власними руками приготувати попкорн? Попкорн солоний в мікрохвильовці, приготований за пару хвилин до початку фільму, доставить вам набагато більше задоволення, ніж остиглий попкорн в кінотеатрі.
Однак не всякий сорт кукурудзи можна використовувати для приготування попкорна. Сухе зерно, з якого готують мамалигу або банош, не годиться. Справа в тому, що попкорн можна зробити тільки з такої кукурудзи, в якій присутня вода у зв'язаному стані. Завдяки цьому зерно і вибухає, утворюючи пишний повітряний попкорн. Краще всього придбати напівфабрикат для приготування попкорна - в ньому саме ті сорти, які відмінно вибухають, на відміну від нашої місцевої кукурудзи.
А нашу кукурудзу цілком можна запекти у фользі. Кукурудза, запечена у фользі, буде сухіше вареної, зате у неї більш багатий смак. Якщо ж ви віддаєте перевагу традиційний варіант, то ось вам рецепт: варена кукурудза: рецепт з покроковим фото. Але сезон кукурудзи проходить швидко. На щастя, консервована кукурудза доступна в будь-який час року. За частотою використання в салатах кукурудза вже, схоже, обігнала зелений горошок. Рецептів салатів з консервованою кукурудзою - море, вони обов'язково присутні на будь-якому святковому застіллі, як, наприклад, салат з кальмарами, кукурудзою і сиром.

Кількість порцій: не визначене
Час приготування: 15 хв.
Калорійність: Висококалорійний
Калорій в одній порції: 405 ккал / 100 г

• зерна кукурудзи
• масло рослинне або вершкове
• сіль - за смаком

Як приготувати попкорн солоний в мікрохвильовці.

1. 1. У скляну каструлю з кришкою насипте зерна кукурудзи, враховуючи обсяг каструлі. У готовому вигляді 25 г зерен дають кількість попкорна обсягом з літрову банку.
   2. Збризкайте кукурудзу рослинним маслом або розтопленим вершковим, посоліть за смаком. Щільно закрийте каструлю кришкою і поставте в мікрохвильовку.
   3. При потужності мікрохвильовки 800 Вт попкорн готується 4-5 хвилин. Спочатку ви почуєте рідкісні, а потім часті удари. Коли вони стихнуть, почекайте ще 1-2 хвилини і тільки потім діставайте каструлю, розкладайте по порціях і сідайте насолоджуватися кіно і попкорном.

2. Смачного!