Кукурудза у фользі з беконом і сиром
Сьогодні я точно зможу вас порадувати цікавим рецептом, який мене підкорив своєю простотою і неповторним результатом. Всі ми, без спору, любимо варену кукурудзу. Ці ласощі до смаку кожному дорослому і вже точно кожній дитині. У моїй родині дуже люблять і смачний суп з яйцем і кукурудзою. Обов'язково приготуйте кукурудзу у фользі з беконом і сиром і порадуйте своїх рідних ні з чим не схожим смаком.
Щоб приготувати кукурудзу у фользі з беконом і сиром, вам знадобиться:
- качани кукурудзи - 6 шт.
- олія оливкова - 1 ст.л.
- перець чорний мелений - 1 ч.л.
- масло вершкове - 3 ст.л.
- бекон - 2 скибочки
- сир «Котіха» - 120 г
- кінза свіжа - 0,25 ст.
Як приготувати кукурудзу у фользі з беконом і сиром.
-
1. Насамперед, до максимуму розігріваємо гриль.
2. Кукурудзяні качани очищаємо і змащуємо за допомогою пензлика оливковою олією. Посипаємо кукурудзу чорним перцем.
3. Кожен кукурудзяний качан загортаємо в алюмінієву фольгу (квадрати з фольги) так, щоб вона покривала кукурудзу одним шаром. Обсмажуємо на грилі протягом 5-6 хвилин з кожного боку, при цьому перевертаючи кукурудзу 4-5 разів. Загалом, весь процес приготування повинен зайняти 25-35 хвилин.
4. Тим часом, поки готується кукурудза, обсмажуємо смужки бекону в сковорідці на слабкому вогні. Готовий бекон викладаємо на паперові рушники і даємо можливість стекти жиру. Після цього нарізаємо на маленькі шматочки.
5. Змішуємо подрібнений бекон з розм'якшеним вершковим маслом. Подрібнений сир висипаємо на велике блюдо.
6. Як тільки кукурудза буде готова, даємо їй можливість охолонути, достатньо буде 5-6 хвилин. Потім змащуємо кукурудзу сумішшю бекону з вершковим маслом. Посипаємо подрібненим сиром і кінзою. Відразу ж подаємо до столу. -
Смачного!