Лобіо на пиві

Лобіо - це страва, яку можна готувати по-різному. В одному з варіантів, наприклад, використовується пиво. Готувати лобіо нескладно, а результат майже завжди чудовий.
Щоб приготувати лобіо на пиві нам знадобиться:
квасоля суха - 2 ст.
пиво - 250 мл.
петрушка
горіхи волоські мелені - 1 ст.
цукор - 1 ст.л.
часник - 4-6 зубчиків
гранатовий сік (натуральний)
сіль
перець
Спосіб приготування лобіо на пиві:
1. Квасоля попередньо замочити, після чого залити холодною водою, пивом, зварити до м'якості. Злити зайву рідину.
2. Пропустити через м'ясорубку зелень, горіхи, часник. Квасоля охолодити, змішати обидві частини.
3. Змішати трохи гранатового соку з цукром, сіллю і перцем. Приправити квасоля. Смачного!