Вишневі чімічангі

Це простий рецепт смачного десерту, приготувати який під силу будь-якій господині. Блюдо по-справжньому смачне, ароматне - спробуйте, вам обов'язково сподобається!

Щоб приготувати вишневі чімічангі нам знадобиться:

коржі тортільяс - 8 шт.
масло вершкове - 200 гр.
крохмаль - 2 ст.л.
вода - 1,5 ст.
цукор - 2 ч.л.
вишні без кісточок - 250 гр.
проста цукрова глазур - 2 ст.л.
мигдаль мелений - 3 ст.л.
апельсин - 1 шт.

Спосіб приготування вишневих чімічангі:

1. Крохмаль розвести з водою, повинна вийти однорідна рівна маса. У цю масу додати цукор, постійно розмішуючи.

2. Закип'ятити, варити пару хвилин на слабкому вогні.

3. Зняти з вогню, покласти в масу вишні, терту апельсинову цедру. Розкласти масу порівну в усі коржі, скласти їх вчетверо, підігріти на сковороді з вершковим маслом.

4. Кожну порцію чімічангі полити трохи глазур'ю, подавати теплими, посипавши мигдалем.