Суфле з курячою грудкою

Суфле з курячою грудкою виходить надзвичайно ніжним і повітряним. Дайте волю своїй фантазії кулінарного дизайнера, придумайте для нього яке-небудь незвичайне оформлення, і тоді діти з'їдять все до останньої крихти!

Щоб приготувати суфле з курячою грудкою, знадобляться такі інгредієнти (Розрахунок на 1 порцію):
• 60 г курячої грудки
• 30 мл молока
• 1/4 жовтка
• 2 г вершкового масла

Суфле з курячою грудкою готується наступним чином:
1. Курячу грудку пропустіть через м'ясорубку.
2. Отриманий фарш злегка посоліть, додайте сирок жовток і ретельно перемішайте до однорідної маси.
3. Викладіть масу на сковороду, змащену маслом, або в порційні формочки і запечіть в духовці при середній температурі протягом 30-35 хв.

Смачного!